Pechuga grille en cubos con papas y vegetales

Name: Pechuga grille en cubos con papas y vegetales
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 pechuga; 2 batatas; 4 papas; 1/2 morrón rojo; 1 zanahoria; 1 cebolla; 1/2 morrón verde; 100 gmo de brócoli; 1 diente ajo; 100 gramos brócoli hervido

Cecilia Aquino @cook_5533106

Rica y fácil de hacer :-)

Pechuga grille en cubos con papas y vegetales

Cecilia Aquino @cook_5533106

Rica y fácil de hacer :-)

Guardada

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Ingredientes

90 minutos

4 raciones

2pechuga
2batatas
4papas
1/2morrón rojo
1zanahoria
1cebolla
1/2morrón verde
100gmo de brócoli
1 dienteajo
100 gramosbrócoli hervido

Guardada

Paso a paso

90 minutos

1

Cortar las papas y batata en cubos poner en bandeja con aceite llevar a horno fuerte.
2

Corta la cebolla, morrón, ajo y la zanahoria en juliana saltear en sartén con un poco de aceite de oliva agregar el vino y brócoli,agregar sal pimentón dulce(condimentos a gusto) reservar.
3

Cortar las pechugas en cubos y dorar en la sartén con un poco de aceite. Reservar.
4

Mezclar todos los ingredientes y listo para servir!