Roti SP+water roux

Lg rajin nech mood hampir tiap hari bikin roti,sehari abs , Alhamdulillah org rumah pada suka AP LG ank² msh panas jg tetep d comot
Roti SP+water roux
Lg rajin nech mood hampir tiap hari bikin roti,sehari abs , Alhamdulillah org rumah pada suka AP LG ank² msh panas jg tetep d comot
Cara Membuat
- 1
Campur kn bahan A dan bahan B di mangkuk mixer,mixer sampai setengah Kalis,dngn kecepatan CPT,
- 2
Setelah stngh Kalis campur kn bahan C,mixer kembali sampai ² bnr² Kalis dan elastis,d mixser kurleb 20 mnt sampai permukaan halus
- 3
Setelah Kalis istirahat 1 jam, sesuai kn suhu ruangan,KL agak lembab sekitar 1 stngh jm,
- 4
Setelah 1 jam kempiskn adonan bentuk sesuai selera,dan isi selera jg
- 5
Diam kan kembali 30 mnt,oles dngn kuning telur setelah 30 mnt oven d suhu 180° selama 18 mnt untuk oven tangkring,10 mnt tak tngh,8 mnt rak Ats, tambah 2 mnt LG jg gpp
- 6
Jika sudah matang,keluar dan dingin kn d rak pendingin, masukkan k plastik opp atw k wadah kedap udara.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar (2)