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Fideuá #lacocinadegiri
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Una foto de Fideuá #lacocinadegiri

Fideuá #lacocinadegiri

La Cocina de Giri
La Cocina de Giri @cook_G0404
Miami

Receta de la cocina española que surgió porque el cocinero se quedó sin arroz y decido usar fideos. Hoy preparé a mi estilo esta Fideuá uno de los platos favoritos para el Día del padre en mi familia #familiar#mirecetario

Receta de la cocina española que surgió porque el cocinero se quedó sin arroz y decido usar fideos. Hoy preparé a mi estilo esta Fideuá uno de los platos favoritos para el Día del padre en mi familia #familiar#mirecetario

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Fideuá #lacocinadegiri

La Cocina de Giri
La Cocina de Giri @cook_G0404
Miami

Receta de la cocina española que surgió porque el cocinero se quedó sin arroz y decido usar fideos. Hoy preparé a mi estilo esta Fideuá uno de los platos favoritos para el Día del padre en mi familia #familiar#mirecetario

Receta de la cocina española que surgió porque el cocinero se quedó sin arroz y decido usar fideos. Hoy preparé a mi estilo esta Fideuá uno de los platos favoritos para el Día del padre en mi familia #familiar#mirecetario

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Ingredientes

6 raciones
  • 300 grfideos #3 o puedes usar Espaguetti partido
  • 200 grcamarón
  • 200 grcalamar limpio cortados en aros
  • 3tomates rallados
  • 1shallot finamente cortado
  • 3 dientesajo finamente cortados
  • 2cebollín finamente cortado
  • 1 ltcaldo (fumet) de pescado
  • 1cuc paprika
  • al gustoSal
  • c/nAceite de oliva
  • al gustoPimienta
  • 1cuc vino blanco de cocina
  • Mejillones opcional (previamente cocinados
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Paso a paso

  1. 1

    En una sartén agrega aceite de oliva y saltea los camarones 5 minutos retíralos y reserva, incorpora la cebolla saltea 3 minutos luego el ajo y el cebollín

    Foto del paso 1 de la receta: Fideuá #lacocinadegiri
    Foto del paso 1 de la receta: Fideuá #lacocinadegiri
    Foto del paso 1 de la receta: Fideuá #lacocinadegiri
  2. 2

    Agrega el tomate paprika mezcla y deja cocinar 5 minutos e incorpora los calamares cocina 5 minutos más y agrega el vino luego los fideos mezcla bien déjalo cocinar 2 minutos

    Foto del paso 2 de la receta: Fideuá #lacocinadegiri
    Foto del paso 2 de la receta: Fideuá #lacocinadegiri
    Foto del paso 2 de la receta: Fideuá #lacocinadegiri
  3. 3

    Remueve y en 3 minutos agrega el Caldo sal pimienta mezcla bien en incorpora los camarones y los mejillones deja cocinar hasta que reduzca y a disfrutar !

    Foto del paso 3 de la receta: Fideuá #lacocinadegiri
    Foto del paso 3 de la receta: Fideuá #lacocinadegiri
    Foto del paso 3 de la receta: Fideuá #lacocinadegiri
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Cocina de Giri le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/9313328
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La Cocina de Giri
La Cocina de Giri @cook_G0404
lunes, 17 de junio de 2019 a las 01:55 AM
Miami
Soy Chef 👩🏻‍🍳 y Profesional de TI, mi Instagram @girixol Mi cocina es muy diversa por lo que puedes conseguir en mis recetas desde una ensalada hasta un plato muy elaborado! Ig @girixolActualmente estoy participando en elConcurso chef favorito apóyame con tu voto por favor en el linkhttps://favchef.com/2024/girixol-ramones
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Comentarios

Luis Mario
Luis Mario @cook_17326697
jueves, 20 de junio de 2019 a las 09:16 PM
😍
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  3. Camarones con cilantro y mantequilla
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