Bizcochuelo de vainilla fácil
Bizcochuelo ideal para un día de lluvia. La miga queda uniforme y esponjosa (no se desmiga como otros bizcochuelos). Ideal para tortas. #EssenTamara
Bizcochuelo de vainilla fácil
Bizcochuelo ideal para un día de lluvia. La miga queda uniforme y esponjosa (no se desmiga como otros bizcochuelos). Ideal para tortas. #EssenTamara
Paso a paso
- 1
Batis los huevos con la taza de azúcar, cuando se unifica agregas 3/4 taza de aceite (no muy llena) y esencia de vainilla. Batis hasta que todo se unifique.
- 2
Agregas 1 taza de harina leudante. Integras y después agregas otra taza más de harina leudante (en total 2). Si te queda muy espesa le vas agregando leche hasta que tome la consistencia de todos los bizcochuelos (punto letra).Batir bien (yo batí a mano unos 5-7 minutos). Y listo👩🏻🍳
- 3
Pasar a un molde a elección previamente aceitado y enharinado (yo usé savarín de 24). Hornear en horno precalentado a 180 grados, horno moderado (en mi caso usé el horno eléctrico, y cuando empecé la preparación lo precalenté con el calor de arriba y abajo un rato y cuando empezé a batir, le puse el calor de abajo nada más). Hornear por 40-50 min.
- 4
En caso de usar horno eléctrico como yo, pasados los 40 min que ya estaba listo el bizcochuelo le sumé el calor de arriba para que se dore unos minutos.
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