Salmón al eneldo y sal ahumado
Esta receta es super facil y llena de omega3, bueno para prevenir todo tipo de males desde la depresión hasta alzheimar
Salmón al eneldo y sal ahumado
Esta receta es super facil y llena de omega3, bueno para prevenir todo tipo de males desde la depresión hasta alzheimar
Paso a paso
- 1
Se pone la mantequilla, la sal maldon, el eneldo y el perejil fresco en una bandeja de horno y se mete dentro del horno mientras este se calienta. Se fija la temperatura a 190º
- 2
Se lava el salmon y se le pincha muchas veces con un tenedor ambos lados para hacer pequeños agujeros
- 3
Se exprime el limón y se vierte el zumo encima del salmón en un plago, ambos lados
- 4
Una vez fundida la mantequilla, se saca la bandeja y se pone el lomo de salmón encima. Se le da la vuelta para que ambos lados tengan las hierbas y la sal
- 5
Se vierte el limón que se haya quedado en el plato, y se mete la bandeja en el horno
- 6
Se deja asar durante media hora aproximadamente, dependiendo del grosor del lomo
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