Pato a la naranja
El pato a la naranja es una receta muy fácil de hacer y extraordinariamente sabrosa es de Villamartín de Campos (Palencia),
El Vídeo adjunto explica la receta
Vídeos: Pato a la Naranja
Pato a la naranja
El pato a la naranja es una receta muy fácil de hacer y extraordinariamente sabrosa es de Villamartín de Campos (Palencia),
El Vídeo adjunto explica la receta
Vídeos: Pato a la Naranja
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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(Ver el vídeo adjunto)
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Se prepara la pìeza del magret de pato y se pone en sartén con un poco de aceite
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En otra sarten se pone una naranja troceda y la mitad de la mantequilla a derretir
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En otra sartén se añade el agua con la pastilla de caldo, el zumo de la otra naranja y el vinagre de jerez, cunado se calientan se añade la mitad de la mantequilla
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Se trocea el magret de pato
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En una fuente se colocan el magre de pato troceado, los trozos de naranja, y se echa por encima la salsa anterior
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