Budín de banana

Name: Budín de banana
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 banana grande semi madura; 150 g azúcar; 50 cc aceite; 1 cucharita polvo para hornear; 1 y 1/2cucharita de esencia de vainilla; 170 g harina leudante; 2 huevos; 3 barritas chocolate semi amargo; 1 chorrito leche

Zafira @zafiraais

Buenos Aires, Argentina

Se hace súper rápido y con pocas cosas

Budín de banana

Zafira @zafiraais

Buenos Aires, Argentina

Se hace súper rápido y con pocas cosas

Guardada

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Ingredientes

40 min

6 raciones

1banana grande semi madura
150 gazúcar
50 ccaceite
1 cucharitapolvo para hornear
1y 1/2cucharita de esencia de vainilla
170 gharina leudante
2huevos
Cobertura
3 barritaschocolate semi amargo
1 chorritoleche

Guardada

Paso a paso

40 min

1

Batir con batidora eléctrica hasta integrar el huevo, el azúcar y el aceite
2

Pisar la banana aparte y unir con la mezcla del paso anterior más la esencia de vainilla
3

Agregar la harina y el polvo para hornear
4

Llevar al horno a fuego medio durante 30 min en un molde previamente enmantecado o con fritolín (yo usé eso)
5

Mientras se cocina el budín, en un jarrito poner al fuego bajo de la hornalla el cholotate trozado con el chorrito de leche y esperar a que se derrita. SIN DEJAR DE REVOLVER.
6

Cuando el budín esté listo y desmoldado, bañar con el chocolate.