Goulash con Spaetzle
Cristian Rodriguez @cook_8106700
Un plato típico húngaro famoso por su exquisito sabor
#amigos
Paso a paso
- 1
Trocear el cuadril en cubos y colocarlo en una cacerola a fuego bajo con aceite hasta que cambie de color
- 2
Picar la cebolla y agregar a la carne
- 3
Picar el morrón y agregarlo después de 5 minutos
- 4
Agregar sal, pimienta, extracto de tomate, un chorro de vino blanco y pimentón a gusto. Cocer a fuego lento durante una hora y media
- 5
Hervir el agua con el cubo de caldo y agregalo a la preparación de a poco o cuando le quede poco líquido
- 6
Se pueden preparar los Spaetzle caseros o usar estos que son similares
- 7
Disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristian Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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