Caldo de pescado/En blanco🐟 (muy fácil)
¡Hola a tod@s! Hoy os traigo una receta de comida caliente muy fácil de hacer y muy rica.
Caldo de pescado/En blanco🐟 (muy fácil)
¡Hola a tod@s! Hoy os traigo una receta de comida caliente muy fácil de hacer y muy rica.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas finas y redondas.
- 2
Poner a hervir una olla grande llena de agua por la mitad o un poquito más, y añadir la sal y el chorrito de aceite.
- 3
Lavar la verdura, pelar la cebolla, limpiar el pimiento por dentro y hacer unos cortes al/los tomate/s.
- 4
Echar todo a la olla y dejar hervir durante 15 minutos.
- 5
Sacar el/los tomate/s, la cebolla y el pimiento.
- 6
Triturar el/los tomate/s junto con la cebolla (yo deshecho el pimiento).
- 7
A continuación colamos en la olla la mezcla de tomate y cebolla.
- 8
Echamos el chorrito de vino blanco y las hojas de laurel, y añadimos las patatas y dejamos hervir durante 30 minutos.
- 9
Pasados los 30 minutos echamos el pescado y dejamos hervir 5-10 minutos más.
- 10
Y voilà, en blanco listo.
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