Blini con paté de centolla
El paté de centolla de la marca Carmelio que puse como uno de mis productos recomendados es perfecto como entrada en navidad.
Propongo preparar un blini (es como un panqueque o crepe bien fino), su origen es ruso o polaco, no estoy segura.
Los blinis se hacen con leche, huevos, levadura y harina; para rellenar con el pate de centolla y se tiene que acompañar con champaña o vino blanco, para los mas atrevidos vodka.
Blini con paté de centolla
El paté de centolla de la marca Carmelio que puse como uno de mis productos recomendados es perfecto como entrada en navidad.
Propongo preparar un blini (es como un panqueque o crepe bien fino), su origen es ruso o polaco, no estoy segura.
Los blinis se hacen con leche, huevos, levadura y harina; para rellenar con el pate de centolla y se tiene que acompañar con champaña o vino blanco, para los mas atrevidos vodka.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora, dejar en la heladera ½ hora antes de hacer los blinis, calentar la daten con un poco de manteca o aceite, con un cucharón verter porciones de mezcla, distribuir por toda la sartén y dejar que se haga por un lado, dar vuelta y dejar que se haga por ese lado, sacar y reservar.
- 2
,Los blinis tienen que quedar esponjosos y livianos, se untan con el paté de centolla, se vierte un poco del aceite de la lata y se encima de tres por vez.
- 3
Se calientan en el horno con un poquito de manteca derretida por encima. Queda increíbles, con mucha untuosidad y suavidad, un sabor que nunca olvidaran.
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