Tortitas americanas con chocolate
Viendo el programa de Jamie Oliver en la tele vimos como hacía las tortitas americanas. Me encantó pero al hacerlas vi que podían mejorarse. La inspiración vino viendo al gran cocinero español José Andrés que le añadía chocolate y una cucharadita de aceite. Además le ponemos azúcar avainillado que es nuestro toque personal.
Además es una receta muy fácil ya que las medidas son muy fáciles de recordar: nosotros las llamamos las TORTITAS DEL UNO porque la base lleva UNA taza de harina, UNA taza de leche, UNA cucharada de levadura y UN huevo.
Tortitas americanas con chocolate
Viendo el programa de Jamie Oliver en la tele vimos como hacía las tortitas americanas. Me encantó pero al hacerlas vi que podían mejorarse. La inspiración vino viendo al gran cocinero español José Andrés que le añadía chocolate y una cucharadita de aceite. Además le ponemos azúcar avainillado que es nuestro toque personal.
Además es una receta muy fácil ya que las medidas son muy fáciles de recordar: nosotros las llamamos las TORTITAS DEL UNO porque la base lleva UNA taza de harina, UNA taza de leche, UNA cucharada de levadura y UN huevo.
Paso a paso
- 1
Batimos durante un minuto (con energía) el huevo hasta que esté bien espumoso, añadimos la leche, batimos otra vez y mezclamos, añadimos la harina, añadimos el azúcar, la cucharada de aceite, el pellizco de sal, la cucharada de azúcar avainillado y la levadura.
- 2
Añadimos al final el chocolate. Mezclamos todo bien. Lo guardamos en el congelador y mientras ponemos la plancha a calentar. Unos cinco minutos.
- 3
La plancha procurad que esté caliente pero sin echar humo. Ponemos mantequilla o aceite de oliva (para que no se pegue) y vamos echando con un cazo pequeño las cantidades para que salgan las tortitas. Cuando veamos que las tortitas empiezan a burbujear por arriba entonces le podéis dar la vuelta. Tened paciencia, no tardan mucho.
- 4
La parte de atrás se hace enseguida. Decorar con sirope, miel, azúcar glass o chocolate líquido. Quedan estupendas.
Recetas similares
-
Tortitas de papa mexicanas Tortitas de papa mexicanas
Las tortas de papa quedan crujientes por fuera y suaves por dentro. Aquí tienes la receta de base de las tortitas de papa, se agrega todo tipo de ingredientes, como queso fresco, cebolla, chile, cilantro, baicon, chorizo, salchichas, etc. Las tortitas o tortas de papa siempre se antojan.
-
Tortitas de chicharrón en salsa Tortitas de chicharrón en salsa
Está es una forma diferente de comer chicharrón y te aseguro que a tu familia encantará. Por lo general mis amigos quedan maravillados con el sabor y siempre que las preparo piden doble plato, además de compartir bellos momentos nos alegramos el paladar.
-
Tortitas americanas con chocolate Tortitas americanas con chocolate
#calendario21 va por esas tortitas que desde que me inicie en el mundillo y buscaba, tenia Josep compartidas las de Jamie Oliver en castellano versionada, paso a paso, las clásicas. Hoy, 1 de Enero no podíamos amanecer de otra manera que no fuese con estas tortitas hechas con muchísimo cariño y recordando esas tortitas y haciéndolas nuestras
-
Tortitas americanas con chocolate Tortitas americanas con chocolate
Para los amantes del chocolate 🤤
Ángeles -
Tortitas con chocolate Tortitas con chocolate
Clásicas tortitas americanas enriquecidas con unas perlitas de chocolate, el desayuno más goloso!!!
-
Tortitas americanas con sirope de chocolate Tortitas americanas con sirope de chocolate
#revistacookpad
-
-
-
-
Tortitas americanas Tortitas americanas
Quieres saber cómo hacer unas tortitas americanas muy fácil y rápido, además de buenísimas y deliciosas? Pues aquí te lo explicohttps://www.youtube.com/channel/UCV8yEpHnrFZuND2lnJhRCoA
-
Tortitas americanas con crema de schoko bons Tortitas americanas con crema de schoko bons
De las tortitas de Mateo que les encantan y la crema de huevitos de chocolate que ha preparado Carmen ha salido un desayuno de 10! -
Tortitas de chocolate Tortitas de chocolate
Tardaras muy poco en prepara estas ricas tortitas de chocolate, pero si os apetecen las clásicas o si quieres hacer unas más sanas, con avena, podéis pinchar sobre los enlaces de cada una. Con esta receta salen unas 8 tortitas como las de la foto. Lo podéis servir con el sirope que más os guste, con fruta, nata, etc. Empezamos.
Más recetas
Comentarios