Panquecitos de maíz(cornbread butter milk sureño)

Name: Panquecitos de maíz(cornbread butter milk sureño)
Yield: 12 panquecitos
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 1/2 tazas harina de maíz; 2 1/2 tazas leche; 2 cdas azúcar (al gusto); 1 huevo; 1/2 taza suero de leche (buttermilk); 2 cdita royal (polvos de hornear); 1/2 cdita sal; 1/2 cdita bicarbonato

Mariana Fdez del Campo @cook_5248665

Son ricos para los celíacos y gente intolerante al gluten, se les puede agregar tocino o cebollita

Panquecitos de maíz(cornbread butter milk sureño)

Mariana Fdez del Campo @cook_5248665

Son ricos para los celíacos y gente intolerante al gluten, se les puede agregar tocino o cebollita

Guardada

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Ingredientes

12 panquecitos

2 1/2 tazasharina de maíz
2 1/2 tazasleche
2 cdasazúcar (al gusto)
1huevo
1/2 tazasuero de leche (buttermilk)
2 cditaroyal (polvos de hornear)
1/2 cditasal
1/2 cditabicarbonato

Guardada

Paso a paso

1

Precalentar el horno a 205 °C y engrasar el molde para panquecitos
2

En un bowl mezclar los ingredientes secos
3

En otro bowl mezclar los ingredientes húmedos
4

Mezclar los ingredientes húmedos y secos hasta formar una masa como para pastel
5

Llenar el molde para panquecitos hasta 2/3 partes
6

Hornear por 13 a 15 minutos hasta que los panquecitos estén dorados.