En un bol batir los huevos, el azúcar, el aceite todos colocando de a poco

Añadir 1 taza de harina, con el jugo de mandarina, la ralladura y empezar a mezclarlo, después añadimos la siguiente taza de harina con el polvo de hornear. Colocar en un asadera llevarlo a cocción a 180 grados aproximadamente 40 minutos

Cobertura: en una olla colocamos la manteca dejamos derretir, añadimos la mitad de la leche condensada, el cacao en polvo y lo mezclamos. Al finalizar la mezcla añadimos la mitad de la crema de leche y lo empezamos a mezclar en fuego medio al ver que la mezcla tome consistencia firme y vemos que no se pega al fondo de la olla lo retiramos del fuego. Dejamos enfriar un poco y luego a empezar a decorar 😊