Ensaimada con helado de chocolate
Receta de Ensaimada con helado de chocolate, sencilla y deliciosa. Es una receta rápida si se compran ya hechas las ensaimadas y el helado de chocolate.
Vídeo: Vídeo Helado de Tiramisú
Ensaimada con helado de chocolate
Receta de Ensaimada con helado de chocolate, sencilla y deliciosa. Es una receta rápida si se compran ya hechas las ensaimadas y el helado de chocolate.
Vídeo: Vídeo Helado de Tiramisú
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calentar el horno a 180º durante 10 minutos
- 2
Mientras se calienta cortar las ensaimadas sin romperlas separándolas en dos mitades parte alta y baja. Extraer un poco de masa del interior de la ensaimada y en su lugar ponga el helado de chocolate (conservado en el congelador de la nevera). Recomponer la ensaimada nuevamente y meterla al horno durante 10 minutos.
- 3
Sacar del horno y servilar acompañada de crema inglesa.
- 4
Para la **crema inglesa**:
- 5
Mezclar las yemas de los huevos con el azúcar en una cacerola, hasta que se torne una crema clara y espumosa.
- 6
Hervir en un cazo la leche con la vainilla. Filtrar e incorporar a la crema bien caliente y poco a poco sin dejar de remover.
- 7
Poner la crema a fuego lento, sin dejar de remover hasta que se condense. Apagar el fuego antes de qee rompa a hervir y dejar enfríar, removiendo continuamente.
- 8
Añadir ahora el chocolate tamizado, mezclándolo bien.
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