Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se lavan las calabazas. Se cuecen en 1.5 lt. De agua y cuando suelte el hervor se dejan 10 minutos. Se reposan por 5 minutos. Dentro del agua. Una vez hecho esto se parten a lo largo en dos partes y se les quita la pulpa con una cuchara.
- 2
En un sartén se acitrona cebolla se colocan los frijoles (que yo compré ya hechos), se agrega la pulpa. Se mezcla todo y se deja 5 minutos. A fuego medio.
- 3
Se rellenan las calabazas con la pulpa, los frijoles y se añade el queso. Se colocan las calabazas rellenas en un refractario para calentar 5 minutos. En el microondas y ¡listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A David Hernández le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy amateur en la cocina. Solamente cocino cuando tengo mucha hambre y se me antoja algo específico, en otros momentos ayudo a hacer la comida y lavando trastes.Cookpad me ha motivado a hacer públicos platillos que son sencillos pero pueden sacar de un apuro a alguien.
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