Tarta helada de chocolate con cobertura de chocolate con caramelo

Name: Tarta helada de chocolate con cobertura de chocolate con caramelo
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 tableta chocolate negro; 150 ml leche; 2 cucharadas grande de leche condensada; 500 ml nata para montar; 100 gr chocolate con caramelo; 80 gr mantequilla; 100 gr galletas

Tarta helada de chocolate con cobertura de chocolate con caramelo

Guardada

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Ingredientes

1 tabletachocolate negro
150 mlleche
2 cucharadasgrande de leche condensada
500 mlnata para montar
100 grchocolate con caramelo
80 grmantequilla
100 grgalletas

Guardada

Paso a paso

1

Triturar las galletas y derretir la mantequilla en el microondas. Mezclar bien y poner en un molde desmontable, poner en la nevera
2

Calentar 100 ml de leche en el microondas, 2 minutos o según microondas punto ebullición. Trocear el chocolate negro (o el que prefiráis blanco, con leche) echar la leche y las dos cucharadas de leche condensada. Esperar un minuto y remover hasta que esté integrado reservar
3

Montar la nata mejor que esté fría, mezclar con la mezcla anterior (ya fría) con movimientos envolventes
4

Echar en el molde desmontable y poner en el congelador
5

Calentar los 50 ml de leche y echarlos en el chocolate con caramelo previamente troceado dejar enfriar
6

En dos horas echar la cobertura de chocolate encima de la mezcla y poner en el congelador de 5/6 horas o mejor para el otro día 😉 Sacar unos minutos antes de consumir 🥰