Shot Imperial de peras al caramelo

Name: Shot Imperial de peras al caramelo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 paquetes Vainillas de chocolate; Crema pastelera de mí recetario; Almendras acarameladas de mí recetario; c/n Crema de leche; Granos café bañados en chocolate; Licor de chocolate más almíbar de peras; 2 latas peras en almíbar; Crema chantilly para decorar con dos cucharadas de azúcar

Diana Elizabeth. @cook_1134232

San Miguel Arcangel.

Otra opción muy rica sería hacerla con duraznos.
#familiar

Shot Imperial de peras al caramelo

Diana Elizabeth. @cook_1134232

San Miguel Arcangel.

Otra opción muy rica sería hacerla con duraznos.
#familiar

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Ingredientes

2 paquetesVainillas de chocolate
Crema pastelera de mí recetario
Almendras acarameladas de mí recetario
c/nCrema de leche
Granoscafé bañados en chocolate
Licor de chocolate más almíbar de peras
2 latasperas en almíbar
Crema chantilly para decorar con dos cucharadas de azúcar

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Paso a paso

1

Primer paso preparar los ingredientes
2

Separar las peras del almíbar cortarlas en cuadraditos y al almíbar agregarle dos tapitas de café al coñac con esto mojar las vainillas trituradas de chocolate esto será para la base
3

A la crema pastelera ya fría le agregamos las almendras caramelizadas y trituradas
4

Batimos la crema chantilly con dos cucharadas de azúcar
5

Una vez preparados todos los ingredientes procedemos armarlo shop colocando primeramente las galletitas remojadas con el almíbar y el licor de café seguidamente colocamos la pastelera en una manga y llenamos generosamente sin llegar hasta arriba colocamos la fruta cortada en cuadraditos y sobre esta la crema chantilly montada decoramos con confites de chocolate y semillas de café bañados en chocolate con la misma mezcla de almendras caramelizadas y trituradas espolvoreamos por arriba colocar una
6

Para decorar utilice salsas de chocolate y caramelo