Cubrimos el fondo de una cazuela o sartén de aceite de oliva y freímos los ajos

Cuando estén dorados los sacamos y freímos el pollo

Cuando veamos que coge el color le echamos la cebolla troceada y la pochamos con el pollo.

Cuando este casi hecho le añadimos ya los ajos, la sal, el avecren (1/2), y la pimienta.

Le damos una vuelta y le añadimos el bote de cerveza y ponemos el fuego al mínimo unos 20 minutos y ya lo tendríamos.

Yo para acompañar frío unas pataticas fritas y se las echo dentro de la cazuela para que cojan en gusto también.