Se trocea la lechuga con las manos que queden medianos, la espinaca si no es tierna también debe trocearse CON LAS MANOS (no picar) y revolver ambas.

Se pone la cama de verdes y se agregan las fresas, frambuesas, zarzamoras y arándanos. Un poco de las cerezas negras molidas y finalmente las nueces y las almendras (es importante que esten fileteadas y tostadas, si no no sabe igual).

Para la vinagreta se agregan 2 partes de aceite por una de vinagre de vino tinto, se salpimenta y se mezcla, se agrega justo antes de servir.