
Narancello

Regular la cantidad de azúcar y agua de modo que quede masomenos diluido el alcohol a un porcentaje sobre la produccion total del 36%
Agua+azúcar+alcohol = Por
(Alcohol × 100) ÷ Por = %
Narancello
Regular la cantidad de azúcar y agua de modo que quede masomenos diluido el alcohol a un porcentaje sobre la produccion total del 36%
Agua+azúcar+alcohol = Por
(Alcohol × 100) ÷ Por = %
Paso a paso
- 1
Pelar la cáscara de las naranjas que sean cortes largos y sin sacar en lo posible la parte blanca porque es amarga.
- 2
En un recipiente que pueda cerrarse hermeticamente, verter el alcohol, inmediatamente las cáscaras y cerrar.
- 3
Batir el recipiente y macerar durante 1 mes en lugar oscuro
- 4
Llegó el mes! Hervir el agua con el azúcar para hacer el ciroc.
- 5
Dejar enfriar y agregarle esencia de vainilla con el alcohol macerado y colado
- 6
Verter en botellas y consumir frío preferentemente.
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