Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén con aceite echar los ajos sin pelar y con un golpe, la cebolla cortada y las patatas en láminas y freír
- 2
Una vez frita las patatas ponerlas en la sartén que va a hacer la tortilla para escurrir bien el aceite
- 3
En un bol echar los huevos, perejil, un chorreón de leche y los ajos machacados que hemos fritos, las patatas y mezclar
- 4
Al quitar las patatas vemos que las patatas han dejado un poco aceite pues con ese aceite cuajar la tortilla y listo para comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A yolanda le encantará ver cómo quedó.
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