En un bowl (recipiente) mezclar las carnes y ponerles las especies; aparte mesclar los 2 huevos, la leche o yogurt y batir; agregar a la carnes esto lo tienes que hacer con las manos (Limpias) lo divides en 10 porciones iguales (bolas grandes) no pequeñas.

Esto lo puedes hacer una 1/2 hora antes para que las dejes reposar en la refri, ya pasados los 1/2 y haz cortados los vegetales con que los quieres acompañar.

Poner a freir con la margarina y aceite BIEN CALIENTE por todos lados tiene que quedar vien doraditas; ya doradas las pones aparte en la fritura agregas la cebolla picada la fries y le agregas el agua.

Agregas de nuevo las bolas de carnes cocinar a fuego lento por 45 minutos. mientras tanto pelas las papas y las pones a cocaina (te recomiendo que las bolas de carne queden con mucho salsa para que cundo las sirvas puedas poner arriba de las papas y verduras) te recomiento Brocoli)

Bueno chicas y chicos si les gusta porfavor post un comentario !! Espero que les guste.