من چون همسرم گوشت خوار نیست گوشت رو قل قلی درست کردم. لوبیا رو که خیس خورده پختم و سبزی سرخ شده بهش اضافه کردم وقتی در حال جا افتادن بود گوشت های قل قلی رو با یه کم رب تفت دادم تا سفید نشن و ادویه ها رو بهش زدم. در آخرم نمک و لیمو رو اضافه کردم گذاشتم با شعله کم جا بیفته. راز قرمه سبزی در جا افتادن و به روغن افتادنشه