Banana Split + frutos rojos
#mirecetario
Un postre que admite muchas variaciones pero que está riquísimo con esa mezcla de sabores lo hace delicioso.
Banana Split + frutos rojos
#mirecetario
Un postre que admite muchas variaciones pero que está riquísimo con esa mezcla de sabores lo hace delicioso.
Paso a paso
- 1
Pela los plátanos, cortarlos por la mitad a lo largo y espolvorear con azúcar.
- 2
En una sartén se pone mantequilla y se marcan los plátanos hasta que se doren ligeramente, se apartan y se dejan enfriar.
- 3
Yo en vez de nata he montado una clara de huevo a punto de nieve y después la he puesto en el grill del horno para que se dore, (estar pendiente porque se doran rápidamente,) y retirar, si gusta más se monta la nata.
- 4
Repartir los plátanos en un plato, se cubren con la clara montada (o la nata). He abierto una latita de frutos rojos (se pueden poner fresas o lo que guste)
- 5
Se escurre del almíbar que trae y se ponen dispersos por el plato, encima la bola de helado y se riega con el caramelo líquido. Y a disfrutarlo.
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