Una foto de Chiles en vinagre

Chiles en vinagre

Meme @meritposa

Típicos chiles para acompañar una torta, quesadillas, carne, etc... son muy buenos aunque se coman solo a mordidas, mmm

Vídeo: Chiles en vinagre

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Ingredientes

30 minutos

8 raciones

10chiles cuaresmeños (partidos en rajitas. )
10chiles serranos (partidos en rajitas. )
4zanahorias peladas y cortadas en rodajas
1montoncito de cebollitas de cambray (sin la colita. )
4papas en cubos
3 cabezasajo partidas en 4 partes
1/2 tazanopales en rajas
1/2coliflor cortada en pedacitos
1 tazavinagre
hierbas de olor
aceite para freír
sal o caldo de pollo en polvo

Paso a paso

30 minutos

1

En una cacerola con suficiente aceite freír ligeramente todos los vegetales.
2

Agregar 1 taza de agua, sal o caldo de pollo en polvo y las hierbas de olor.
3

Dejar hervir minutos y Agregue el vinagre.
4

Deje enfriar. Poner todo en un frasco limpio y tapar.

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Meme @meritposa

miércoles, 04 de febrero de 2009 a las 12:00 AM

MEXICO

Me gusta cocinar y conocer nuevas recetas, y más aún cuando se trata de recetas prácticas y sabrosas

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