Tacos de pescado Ensenada

Name: Tacos de pescado Ensenada
Yield: 2 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 4 filetes de pescado; 1 tz harina de trigo normal o si se desea integral; 1 cdts orégano; 1 cerveza (de preferencia al tiempo); sal y pimienta; aceite; para el taco:; mayonesa; tortillas de maíz o de harina; aguacate o guacamole; lechuga

Meme @meritposa

MEXICO

Bueno hice estos tacos por primera vez y me facinaron, son muuy ricos pero deben dejarse escurrir muuuy bien, pues al ser dorados absorben algo de grasa, espero les agraden...

Tacos de pescado Ensenada

Meme @meritposa

MEXICO

Bueno hice estos tacos por primera vez y me facinaron, son muuy ricos pero deben dejarse escurrir muuuy bien, pues al ser dorados absorben algo de grasa, espero les agraden...

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Ingredientes

15 minutos

2 raciones

4filetes de pescado
1 tzharina de trigo normal o si se desea integral
1 cdtsorégano
1cerveza (de preferencia al tiempo)
sal y pimienta
aceite
para el taco:
mayonesa
tortillas de maíz o de harina
aguacate o guacamole
lechuga

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Poner a calentar suficiente aceite....
2

Se cortan los filetes en trozos o fajitas y se apartan. En un bol se mezcla la harina, cerveza, orégano, sal y pimienta.
3

Se remojan los filetes en la mezcla de harina y se fríen (no es necesario dejar mucho tiempo, pues entre mas tiempo se deje mas aceite absorbe) y después se ponen a escurrir en servilletas absorbentes.
4

Se calientan las tortillas, se unta un poco se mayonesa encima, se agrega el pescado frito, un poco de lechuga y el aguacate o guacamole. (se pueden unas gotas de limón si se desea) y a probar....MmMmM