Huevos con mayonesa alcaparrada

Name: Huevos con mayonesa alcaparrada
Yield: 1 ración
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 3 huevos de gallina; 500 ml. mayonesa; 250 gr alcaparras; 700 gr lechuga sangrìa; 1 jitomate bola; 1 naranja

Winnyver @cook_1090677

Acapulco, Mèxico.

Huevos con mayonesa alcaparrada

Winnyver @cook_1090677

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

1 ración

3huevos de gallina
500 ml.mayonesa
250 gralcaparras
700 grlechuga sangrìa
1jitomate bola
1naranja

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Poner a cocer los huevos, una vez cocidos, quitarle el cascarón, retirar la yema y reservar.
2

Picar finamente las alcaparras y mezclarlas con la mayonesa.
3

Rellenar los huevos con la mezcla de mayonesa.
4

En un plato, colocar los huevos rellenos, decorando con naranja, lechuga sangría y rodajas de jitomate.