Mezclar la harina con el azúcar la sal, miel y vainilla.

Fermentar la levadura con un poco de leche tibia.

Agregar el fermento a la mezcla anterior eh ir agregando la leche. Amasar la masa hasta obtener una masa suave. Dejar leudar 10min

Luego estiramos y al medio agregamos el empaste cerramos la masa para que el empaste no se vaya a salir. Estiramos hasta que veamos que el mismo empieza a asomar. Doblamos en 3 partes y llevamos a heladera por 10 o 15 min hasta que la materia grasa enfríe. Ese procedimiento lo hacemos 3 veces. Luego estiramos y le damos la forma deseada.

Pintar con huevo y leche. O huevo solo eso va en gusto. Y almíbar para cuando salen del horno

Llevamos a horno precalentado a 180°. Hasta que noten que tienen el color que desean. No necesitan leudar antes por la materia grasa que ya tienen.