Lavamos las uvas con bien con agua; si no le gusta la cáscara de la uva se puede pasar a retirar sino, saltar este paso.

El queso Philadelphia se debe dejar a temperatura ambiente para que sea más fácil de manipular, ya que el queso está en el punto de no tan aguado pero tampoco duro se coloca en la uva alrededor ya sea con una cuchara o con las manos hasta que quede bien cubierta.

Ya que las uvas estén bien cubiertas de queso Philadelphia en un plato se extiende la nuez y luego se pone una por una la uva para cubrirlas de nuez.

Listo, tienen sus ricas trufas saludables, aportan muy pocas calorías; para mantenerlas bien se pueden meter en un traste y refrigerar.