Pelamos las patatas y las troceamos. Igualmente, cortamos los calabacines en trozos.

Echamos las patatas y calabacines en una cazuela, y agregamos también la cebolla, el tomate y los guisantes.

Además, agregamos el diente de ajo, los cubitos disueltos en el agua y un poco de pimentón. Lo mantenemos todo cociéndose una media hora a fuego lento. Rectificamos de sal.

En el momento de servirlo, cortamos los huevos en cuadraditos y los añadimos al potaje.