Gambar SUP AYAM/DAGING BEREMPAH

SUP AYAM/DAGING BEREMPAH

Azmee Ahmad
Azmee Ahmad @cook_101161
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 min - 1 jam
3 orang
  1. 2 ketul ayamSekeping halia dihiris2 ulas bawang putih dihiris
  2. Sebatang kulit kayu manis
  3. 4biji buah pelaga
  4. 4kuntum bunga cengkih
  5. Sedikitlobak merah
  6. Ubi kentang 1 - 3 biji
  7. Sekuntum bunga lawang Sesudu teh biji ketumbar
  8. Sesudu lada hitam ditumbuk
  9. Sesudu teh biji ketumbar Sedikit lobak merah didadu
  10. Hirisan daun sup dan daun bawang
  11. Sesudu besar rempah kurma dicampur sedikit air
  12. Air Garam
  13. Sup bunjut Adabi

Cara Memasak

30 min - 1 jam
  1. 1

    Didihkan air di dalam periuk bersama sup bunjut adabi. Masukkan halia, bawang kecil, bawang putih dan kesemua rempah. Masukkan rempah kurma dan kacau seketika. Masukkan ayam dan kacau seketika sehingga rempah sebati dengan isi ayam. Biarkan air mendidih. Masukkan lobak merah dan ubi kentang & biarkan merenih sehingga lobak dan ubi kentang empuk. Perasakan dengan lada hitam dan garam. Masukkan daun sup dan daun bawang. Biarkan merenih seketika dan hidangkan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Azmee Ahmad
Azmee Ahmad @cook_101161
pada

Komen

MinSha
MinSha @sasha_sabrina
MinSha tak pernah letak serbuk kurma dalam sup. Menarik ni. Nanti try! Tq ya share 💗

Resipi Sepertinya