Meal / Food Prep & HackMisi 3 Cookrace1st time cuba buat sendiri telur masin, inspirasi daripada @airtangan_ummirizqi .Hari ni akak try rebus 2 biji untuk makan tengahari. Takdan sejuk telur yang direbus akak dah potong punya teruja nak tengok kemenjadiannya. Saspenlah jugak 🤭Lepas belah tu... Jeng3..Wah!! Menjadilah... Berjaya jugak akhirnya buat telur masin sendirian berhad.Walaupun rupanya tak secantik telur masin yang dibeli, tapi rasa puas hati bila kita buat sendiri sebab tahap kesucian dan kebersihannya 💯 diyakini 😇.

Meal/ food Prep & Hack#misi3cookraceDalam bulan puasa biasanya saya sediakan kuih muih sendiri untuk berbuka. Kuih badak berendam, kuci, ketayap ,pulut kukus dan lain-lain lagi memerlukan inti. Jadi untuk menjimatkan masa kita masak siap-siap intinya.

Kuih kegemaran keluarga di bulan puasa .. memang tak di jual di mana-mana bazaar ramadan, setiap tahun mesti buat sendiri untuk juadah berbuka.. 4 bahan saja labu, telur, santan dan gula melaka

Meal/Food Prep & Hack#Misi3#CookRace

Rahsia Bahan Kekal Awet Muda :#Preservation #CookEveryPart2 #WorldFoodDayTelur masin kegemaran ramai.Sedap dimakan dengan nasi panas atau bubur nasi dan sebagainya.Sebenarnya cara pembuatan telur masin ni sudah dipraktikkan oleh orang dulu-dulu lagi untuk mengawet atau menyimpan telur itik dalam jangkamasa panjang.Ye lah dulu-dulu mana ada peti ais.PRESERVATION cara PENGASINAN ini sesuai dibuat untuk Telur itik.Dan ada juga yang telah mencuba pada telur ayam.Caranya yang sangat mudah. Dan hasilnya sangat sedap dan cantik bila telur masin direbus.

Meal / Food Prep & Hack [#Misi3 CookRace]Kegemaran suami saya. Kegemaran saya juga 🤗Wajib ada bekalan ketika di bulan ramadan kerana selera di bulan ramadan kami lebih kepada makan buah-buahan.

#1post1hope#goldenapronKepada penggemar telur masin dan pentingkan kebersihan telur boleh hasilkan sendiri dengan cara buat sendiri di rumah. Bahan-bahan pun sangat mudah. Jom buat di rumah.

Penyediaan telur masin memerlukan sedikit kesabaran kerana setiap proses mengambil masa 15 hari untuk matang. Kebersihan air juga perlu dijaga kerana ini memberi kesan kepada hasil telur masin.

Meal/Food Prep & Hack#Misi3#CookRace

Meal / Food Prep & Hack #Misi3CookRaceSuka sangat En Suami jika Ziana buat menu ikan bakar, tambahan pula gunakan pes yang kita buat sendiri.Pes buat banyak² dan frozen . Senang untuk kita guna jika teringin nk makan.Amat lah sesuai jika kita buat pes ini ketika ramadhan menjelang tiba tak lama lagi. Kadang² buntu nk masak apa , buat ikan bakar pun sudah cukup membuka selera.Jom kita buat dan simpan untuk ramadhan nanti .. ☺️

Ikan pekasam ni kalau dihidang bersama nasi panas boleh lari diet.Bila kita buat sendiri ,kita boleh kurang garam . Kita sedia awal-awal boleh goreng waktu sahur untuk bangkitkan selera.#misi3cookraceMeal/food prep & Hack

Meal / Food Prep & Hack [#Misi3 CookRace ]Ramadan hampir tiba… akk pun sibuk buat persiapan ‘Sambal Kicap Pedas’ ini salah satu sambal favourite keluarga. Mudah dan cepat menyediakannya. Boleh digandingkan dengan tauhu, telur mata lembu, bubur lemak, mangga muda dan berbagai lagi. Cubalah Ya!….