Aduhaii....dalam suasana hari ini ...harga ayam naik..ikan juga tak kurang hebatnya ...namun..hidup mesti di teruskan..seadanya...semampunya untuk berjimat...Hari ni hana masak ikan selar bakar je...nak² lagi pes ikan bakar masih ada..baki bulan Ramadan yang lalu...

Ikan selar ada aje stok di kedai-kedai, syukur... kiranya senang dapat jugaklah ikan ni. Kalau saya, suka digoreng makan semasa panas atau masak sambal tumis, tapi boleh jugak masak masakan berkuah seperti buat kari ke, masak taucu ke apa sahaja yang korang suka ikut selera.Nak kenal ikan ni senang aje tengok di bahagian hampir dengan ekor ikan tu.. ada seperti sisik keras berjalur warna kuning.. jom tengok cara siang ikan selar ni..[Week 1] IKAN SELAR#AnyOneCanCookFish

[Week 1] IKAN SELAR #AnyOneCanCookFishSekarang ni harga ayam segar di pasaran semakin meningkat. Kalau hari-hari makan ayam pun naik jemu juga. Kena tukar selera pula.Harga ikan juga semakin mahal. Kalau beli lauk pauk yang siap dimasak lagi la mahal. Lebih jimat kalau masak sendiri. Salah satu menu yang sangat mudah dan ringkas ialah lauk ikan goreng. Sedap dimakan bersama nasi putih panas cicah pula sambal cili kicap pedas, perghhh memang layan. 😁

[Week 1] IKAN SELAR #AnyOneCanCookFish🐟Cara kenal ikan selar:Ikan selar (Yellowtail scad)merupakan antara jenis ikan yang banyak dijumpai di laut Asia Tenggara.Ia agak mudah dikenali dan juga mudah didapati dipasar2. Untuk mengenali jenis2nya, hanya perlu google ‘image’-‘ikan selar’, maka beratus gambar akan keluar😂. Ikan ini bukan sahaja mudah didapati, harganya pun berpatutan.🔪✂️Cara siang ikan selar:Ikan selar banyak asesori (sirip2 dan sisik) sehingga ada yang kurang ambil berat untuk membuangnya. Tetapi arwah emak ada memberikan panduan untuk menyiang ikan selar sehingga sempurna, barulah dimasak. Memang daripada arwah lah saya belajar menyiang ikan selar (bukan dari google atau seumpamanya🤗). Bila lihat cara menyiangnya, agak mengambil masa berbanding dengan ikan2 lain.Kalau nak cepat, boleh saja skip cara2 tersebut tapi buang insang dan buang tulang perdah (bentuk Y) jangan ambil ringan☑️♨️Cara masak atau proses:Ikan selar sering dimakan dalam pelbagai jenishidangan; paling biasa disediakan denganmenggoreng sahaja (lumur garam kunyit) untuk dimakan dengan nasi putih. Ikan selar juga selalunya digoreng dahulu; kemudian dijadikan Ikan Goreng Masak Sambal, Ikan Goreng Masak Kicap, Ikan Goreng Masak Taucu serta beberapa resepi lagi. Ikan ini juga sering dimasak kari,Masak Lemak Cili Padi atau Masak Lemak Ikan Selar yang memang menyelerakan.Jom satu minggu memasak ikan selar menyahut cabaran Cookpad🤗👋💪*Harga ikan selar RM18.90 /kgResipi 239/2022

#48/678/2025#CookpadApron2025#CA2025#17#Week5:Merata cari ikan,kedai banyak tutup,tak ada ikan kot.Akhirnya jumpa juga depan sekolah agak jauh dari rumah.Dapatlah beli Ikan Selar untuk masak tadi,boleh tahan mahal harganya.Kata si penjual ikan tak ada,harga naik sebab tu banyak yang tutup kedai.Mahal @ murah tetap kena beli juga sebab nak makan kan.Menu Ikan Selar Masak Tomato hari ni,makan dengan nasi putih panas-panas tak ada lauk lain pun takpe ,sedap.Alhamdulillah.Magic Cart:3) Ikan Selar4) Halia

109/2022/RoadtoWorldRecipes/1227❤️ [Week 1] IKAN SELAR ❤️ #AnyOneCanCookFishNak ajar cmne nak kenal ikan selar dah ada yang ajar dah. Tapi bagi hakak nak senang tengok tagging kat pasaraya & pasar je🤭. Yang pasti ikan selar ni bagi pemerhatian hakak ada jalur kuning keemasan pada badan dia. Ok tu je hakak tau😬.Nak ajar macam mana siang pun, dah ada yang ajar dah. Walaupun kaedah dorang betul2 teliti tak macam hakak janji siang je. Tak pela. Janji siang yer 😆.Jadi hakak guna ikan selar ni buat Bakar Ala Portugis jela. Bakar tapi masih ada kuah sikit2 untuk dimakan dengan nasi putih panas. Inspirasi resipi daripada blog Azie Kitchen. Rasanya sedap. Tak payah makan dengan nasi. Dapat meratah cenggitu je pun sedap ehh🤤🤤🤤🤤🤤

💚801💚💐221/2022💐WEEK 1 #AnyOneCanCookFish#IKANSELAR#mk89masakIKANIkan Selar (bahasa Inggeris:yellowtail scad), nama saintifiknya Atule mate, adalah sejenis spesies ikan laut kecil dan banyak terdapat di pesisir pantaiIkan Selar papan/hijauIkan Selar Kuning(badan ada jalur kuning)ni yang selalu kita jumpadi kampung FIL Kuala Besut selalu mendarat pelbagai jenis ikan...kadang mamy pun xkenal😆cik somi tolong bg nama satu2 🤭lain-lain selar mungkin banyak lagisumber:google

Cookpad Apron 2025 : Week 8Cookpad Magic 🛒 Week 8 :-🛒 Ikan selar🛒KunyitIkan selar goreng kunyit sedap dimakan ketika masih panas, cicah pulak dengan sambal kicap cili padi. Ratah pun sedap.#CookpadApron2025#Week8#CA2025

Serius ikan selar dimasak percik memang sedap sangat. Rugi rasanya masak 2 ekor je. Kena buat lagi nampak gayanya ni. Ni kalau ratah memang tak jadi lauk😂. Memang tak rugi mencuba. Resepi ikan percik ni terkenal di negeri Kelantan juga Terengganu.

Ikan selar adalah ikan kegemaran kami sekeluarga. Akak mula minat dengan ikan ni selepas bersalin anak pertama. Ikan selar memang sesuai untuk orang berpantang.

[Week 1] IKAN SELAR #AnyOneCanCookFishSila baca “Cara2 menyiang ikan selar” sebelum mencuba resipi ini🤗Ikan Selar Goreng boleh terus dimakan dengan nasi putih ataupun boleh juga ditambah kepada masakan berlauk lain seperti masakan sambal.Resipi 240/2022

Ada yang kata kita goreng ikan selar lain dari yang lain😁..specialnya balut dengan daun pandan berbau wangi. Ikan selar tu kalau dibuat goreng memang best, sedap tau..[Week 1] IKAN SELAR#AnyOneCanCookFish