Roti Canai

Q'leenalee's Kitchen
Q'leenalee's Kitchen @airtangan_ummirizqi
Kota Kinabalu

Anneeeee~~ Jom Sapade From Home!
#ChooseToCook
#IndianFood

Ini salah satu resepi yang teramat popular di kedai-kedai mamak kan.Menu kegemaran ummi dan babah. Haaa paling bestnya rizqi pun sangat suka makan roti canai.
Untuk cabaran sempena deepavali ini ummi buat resepi roti canai yang selalu ummi buat. Tapi belek2 dalam coikpad ummi belum pernah post lagi resepi roti canai dalam cookpad. Jadi ummi guna dulu gambar roti canai ummi dalam fb yang pernah ummi kongsikan sebelum ni. Insyaallah nanti ummi letak pic baru erk...

Roti Canai

Anneeeee~~ Jom Sapade From Home!
#ChooseToCook
#IndianFood

Ini salah satu resepi yang teramat popular di kedai-kedai mamak kan.Menu kegemaran ummi dan babah. Haaa paling bestnya rizqi pun sangat suka makan roti canai.
Untuk cabaran sempena deepavali ini ummi buat resepi roti canai yang selalu ummi buat. Tapi belek2 dalam coikpad ummi belum pernah post lagi resepi roti canai dalam cookpad. Jadi ummi guna dulu gambar roti canai ummi dalam fb yang pernah ummi kongsikan sebelum ni. Insyaallah nanti ummi letak pic baru erk...

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 500 gramtepung
  2. 2 sudu besarsusu pekat
  3. 1 sudu besargula
  4. 1 bijitelur-optional
  5. 1 sudu besarminyak sapi/marjerin
  6. 270 mlair

Cara Memasak

  1. 1

    Satukan semua bahan dlm bks Uli sampai licin tak melekat ditangan.Uli guna mixer atau bread maker pun boleh.
    Kalau guna bread maker Uli 2 kli (28 minit).
    Kemudian Rehatkan doh dlm 30 minit.

  2. 2

    Bulat2kan doh. Nak timbang pun boleh. Timbang 50-60 gram.
    Lumur marjerin dan simpan dalam bekas. Tutup dan perap selama 4 jam. Nak lagi bagus perap semalaman.paginya baru dicanai.

    **Teknik perap ada dua cara:
    1.perap dengan marjerin.
    2. Perap dengan rendam dalam minyak.
    Ikut pilihan masing2.

  3. 3

    Pagi esok tebar dan canai.

  4. 4

    Goreng dengan sedikit minyak hingga garing.

  5. 5

    Tepuk-tepuk roti canai dan letak dalam piring. Sedia dimakan dengan Apa saja kuah pilihan.
    Nak buat roti telur pun boleh.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Q'leenalee's Kitchen
Q'leenalee's Kitchen @airtangan_ummirizqi
pada
Kota Kinabalu
🍝🍤🥣🍹🍠🍢☕🥟🍜🍨🍩🍿🍜💖Memasak adalah Hobi saya💖Ia satu Pengalaman yang sangat menyeronokkan.Ia satu kepuasan.Ia satu kebanggaan pada diri bila menghasilkan satu2 resepi dan masakan yang sedap dan menarik.Ia juga Therapy...Buatkan Hati Jadi Happy💖💜💖
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya