#goldenapron2020 #week24 Satu hari stok breadcrumbs d rumah habis. Nak pergi beli bakeri tutup lah pulak. Tingg! Anak sulung datang bagi bantuan idea...katanya mama why not kita buat homemade breadcrumbs je since roti pun masih ada yg berbaki. Maka jadi lah homemade breadcrumbs. Senang dan mudah je.

The struggle is real time PKP ni. Nak cari serbuk roti plain pun payah. Yang ada seasoning atau herbs banyak pulak. Lepas berapa minggu cari, akhirnya decide nak buat sendiri sebab terdesak sangat nak guna untuk job.Lerrrr.. senang rupa-rupanya. Siap boleh simpan selama 3 bulan. Perfect kalau ada roti yang tak dpt habis.Masa search resipi breadcrumbs ni, baru tahu sejarah dia. Pada tahun 1853, pengaruh barat mula mendarat di jepun dan menjadi sangat popular. Hampir setiap kedai makan menyajikan hidangan barat yang ada “crust” crunchy seperti croquettes & fried fish. Tetapi pada masa tu, breadcrumbs yang digunakan adalah daripada biskut kering yang ditumbuk kasar. Agak mahal bagi chef-chef di jepun. So kalau nak cut cost, mereka guna roti putih yang dikoyak kasar dan dikeringkan. Terciptalah breadcrumbs yang kita guna hingga kini 😊. #cppassport

Minggu ni masak burger hingga stok roti burger habis🍔🍔🍔.Resipi uchu untuk seorang. Perbanyakkan bahan jika hendak memasak lebih.Inspirasi resipi @Uchu 🌹Resipi 414/2022

Karipap roti ayam ni saya buat untuk anak2 saya bawa bekal ke sekolah. Kalau malas nak buat kulit karipap, saya gantikan kulit karipap dengan roti..lepas tu salut dengan breadcrumbs menjadikan karipap roti ni rangup macam karipap biasa tu jugak..cicah sos cili & mayonis menyedapkan lagi sarapan ni.. anak2 saya seronok sangat bila saya beritau nak buat karipap versi roti ni..habis diorang makan bawa bekal sekolah..

#leftover food#goldenapron#saturesepisatupohonKalau ada roti yang nak expired, jangan buang..sayang tau. Sebenarnya macam-macam boleh kita olah dengan roti-roti tu. Antaranya breadcrumb ni.Lepas buat boleh simpan lama sebab dia dah kering. Breadcrumb ni boleh guna untuk macam-macam resepi, antaranya salut dekat ayam goreng, buat nugget, jadikan topping utk lebih rangup..eh macam-macam lagi lah. Google ja nanti keluar la berjela-jela senarai resepi..hehe 😂Jom kita tengok cara nak buat, senang sangat 😍 ramuan pun roti ja 😂

Bila bulan puasa selera nak makan itu ini memang tak boleh cakap lagi. Beli itu ini dan akhir nya tak larat lagi nak makan. Macam beberapa hari lepas, si dara beli roti burger sebab nak makan burger siap beli bahan-bahan sampingan untuk burger. Nasib baik buat satu je, itu pun tak habis dimakan. Lebihan roti masih banyak dan langsung tak dijamah. Sayang melihat roti sebelum tumbuh kulat baik dimanfaatkan. #mottainaiTengok bahan-bahan apa yang ada di dapur, campur itu campur ini, kacau-kacau, bakar dan siap bingka roti. Ha, boleh juga disedekah kepada mak mertua dan jiran sebelah rumah. Alhamdulillah tak membazir.

Roti burger banyak lebih. Dagingnya dah habis. Nak buat apa ek?! Sotong ada sikit dalam peti ais. Dah tak tahu nak masak apa dengan sotong ni. Apa kata kita goreng tepung je. Kudap2pun sedap juga.Jom tengok makcik buat sotong goreng tepung dengan menggunakan roti burger. Lets scroll....!

#CookpadMyChallenge #MasakApaWarnaOren?Kelainan untuk snack anak-anak di rumah, Mai cuba buat roti burger versi crispy. Comel dan sedap plak tu.

Penah makan kat satu gerai roti canai, suami oder roti tampal.Bila dah dapat, rupa-rupanya ia adalah roti canai yang ditampal dengan telur goreng.Hari ni akak cuba buat sendiri tapi guna roti canai readymade ja.Sebenarnya roti canai ni beli 2,3 hari lepas, tapi tak makan pun. Jadi akak simpan dalam peti ais.Bila nak panaskan untuk dimakan teringat pulak menu roti tampal, terus la buat macam tu.

Ilham dari #cooksnapmentor Umikitchen88Alang-alang anak request nak makan roti sosej bolehla mai #cooksnap resepi awesome ni.Rotinya betul-betul lembut gebu gebas. Mai tak guna bread improver macam Umikitchen88 guna sebab dah habis. Jadi mai tukar dengan k-fine super cream.#goldenapron2020

Masih dalam misi frozen food utk mudahkan kerja mak-mak. Kali ni mai buat roti mini burger pula. Senang bila nak guna, hanya keluarkan terus potong. Tak perlu defrost atau panaskan atau kukus semula. Dalam keadaan beku mcm ni terus boleh guna tau.Lagi mudah nak handle keras2. 😌Roti ni akan lembut gebu gebas semula bila bekunya dah hilang. Sebab tu sesuai sangat untuk bekal anak ke sekolah. Sedang elok waktu makan mereka roti ni dah pun lembut.Jika simpan dalam freezer boleh tahan selama 6 bulan, manakala dalam chiller biasa boleh tahan sehingga 2 minggu.

GLOBAL APRON 2024 CHALLENGE 23: PUTIH#GlobalApron2024COOKPAD MAGIC PANTRY:#rotiputih #santan #tepunggandumSempena #MerdekaMonth, GA ambil tema warna bendera Malaysia dan minggu ni, Tema Warna Putih.Kebetulan adik beli roti sosej banyak dan dah nak expired, sayangnya. Jomlah jadikan dia dessert untuk minum petang. Alhamdulillah licin.Resipi ilham dari @JuliaAA_merecik . Memang lembut dan sedap bingka rotinya. Tq Julia ❤️.