Kek Lapis Cream O Crushed

Ni resepi pertama kek lapis tahun ni. Resepi asal dari FB Alicia Uvang Kitchen. Dia guna Oreo, so nama dia Kek Lapis Oreo Crushed. Aku ganti biskut cream O, nama dia jadi Kek Lapis Cream O Crushed.
Kek Lapis Cream O Crushed
Ni resepi pertama kek lapis tahun ni. Resepi asal dari FB Alicia Uvang Kitchen. Dia guna Oreo, so nama dia Kek Lapis Oreo Crushed. Aku ganti biskut cream O, nama dia jadi Kek Lapis Cream O Crushed.
Cara Memasak
- 1
Putar mentega, gula kastor & ovalette sampai kembang.
- 2
Masukkan telur satu persatu. Putar sampai sebati. Kemudian baru masukkan esen vanila, serikaya pandan, susu pekat manis & cream cheese. Putar lagi sampai sebati.
- 3
Masukkan tepung pau, Horlicks & tepung aiskrim vanila. Putar sebati dgn speed perlahan.
- 4
Bahagikan adunan kepada 2 bahagian. 1/3 bahagian letak sirap coklat Hershey's, Oreo crumbs, coklat emulco & pewarna hitam. 2/3 bahagian letak pewarna putih.
- 5
Bakar lapisan pertama pada suhu 170°C selama 8-10 minit. Lapisan kedua & seterusnya sampai habis bakar pada suhu 150°C selama 7-8 minit. (suhu & tempoh membakar bergantung kpd jenis oven masing2)
- 6
Bakar lapisan hitam terlebih dahulu sampai habis. Kemudian baru bakar lapisan putih yang ditabur Oreo crumbs pada setiap lapisan. Lapisan pertama guna api atas & bawah. Lapisan kedua & seterusnya sampai habis guna api atas sahaja.
- 7
Lepas kek masak, biarkan sejuk sebentar pada suhu bilik, baru keluarkan dari loyang. Dinasihatkan simpan semalaman dulu dlm peti sejuk supaya kek lebih cantik & kemas potongannya.
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi






Komen