بسْم الله والحمد الله ...Ada buah kabung dah lama beku parking kat peti ais. Kalau tak silap dari masa puasa dulu. Sebab time posa saya selalu buat pengat saya tambahkan buah kabung ni , dan stock buah kabung agak banyak.Ada bunga telang petik masa ambik anak balek sekolah sebelum pkp. Masa tu Panas panas gigih petik sebab plan nak buat nasi kerabu, tapi sampai sekarang tak buat lagi. Bunga ni pun tumbuh kat tepi tanah kosong dekat semak belukar. Takut silap petik bunga , saya tanya kan kat makcik kedai makan. Hhhh anak saya pun sampai geleng kepala. Tapi dia seronok pula buat main jual jual ais kononnya 😀😀😀.Time sekarang baru buat sebab ada cabaran #cooksnaphunt .Recook resipi dari sis Jeehan kitchen (sorry bila salah sebut yee sis )Thanks you dah kongsi resipi manisan ini. Memang sedap. Rasa nak lagi tapi dah habis. 😀😀 yang ni tak manis & takda bau daun pandan pun dah sedap , apalagi yang ikut sebiji dengan resipi sebenar. Pasti cun melecun rasanya .💪 Yes untuk sebuah rasa puas memang kena gigih 🤗#cooksnap#goldenapron2020#minggukeenam

#goldenapron2020#bazaarramadanKali ini buat lagi manisan halwa buah kabung tapi bagi rasa pandan dan berwarna hijau. Alhamdulillah mantap juga rasanya sesuai sangat. Kalau di letak daun pandan mestilah aromanya satu rumah berbaukan..Di letak ke dalam minuman ais sedap ni tau, buat ala koktel pun sedap ambil sahaja buah kabungnya dicampurkan sekali ke dalam koktel meriahnya berwarna warni, semua orang suka. Raya ni boleh jamu untuk keluarga.. kita raya kita, raya PKP.

#goldenapron2020#bazaarramadanTiap tahun tak boleh tertinggal tau cari buah kabung ni di kedai untuk dibuat manisan ala halwa gitu maklumlah kita rumah di bandar ni, apa sahaja barang semua kena beli. Kalau di kampung opah saudara kita dengan suaminya rajin ambil buah ni di pokok dan kopek siap-siap. Tapi tahun ni kita dah tak merasa buah kabung dia, opah saudara dah dijemput Ilahi awal tahun ni.. sedih juga bila dia dah tak ada.Buah kabung ni masa bulan Ramadhan je senang dapat dan ramai orang jual itu pun tengok kawasan juga, ada yang sukar juga nak dapatkan buah ni di tempat mereka. Pertama sekali dapat rasa masa di kampung, mak buat.. masa tu tengok cantiklah seakan kristal, sekali tu mak suruh cuba makan terus tersuka tanpa sengaja bila kunyah tu nikmat sangat.

Balik beli barang kat Aeon semalam ternampak kelapa muda cantik-cantik kat restoran Mamak,terus beli 1 biji😁. kat rumah ada stock manisan buah kabung/kolang-kaling (dalam bahasa Indonesia). Manisan buah kabung tu saya buat warna merah dari serbuk bubga rosella. ditambah hirisan limau nipis jadi lebih sedap refreshing n citrusy😊#beattheheat#Pejuang2kResipi#madebyjeehan#cookpadmalaysia

#goldenapron2020 #minggu4Buah Kabung.. @ ada yang panggil buah kanto juga kolang kaling.. banyak namanya.. yang ni memang kegemaran Aznie sejak dulu.. teringat masa kecil dulu arwah onyang selalu buatkan ni.. setiap kali time hari raya arwah onyang akan datang bawa ni kerumah Aznie.. sebab mak Aznie suka sangat makan ni.. jadi memang tiap tahun akan bawa ni bila ziarah kerumah.. masa kecil dulu keluarga Aznie bole dikatakan susah juga.. memang jarang time raya kami akan balik kampung.. nak lagi dengan adik beradik yang ramai.. sebab itu bila time hari raya arwah onyang, arwah atok juga opah akan datang kerumah ziarah Aznie sekeluarga.. seronok bila ingat balik.. perbagai juadah yang dibawa.. buah kabung ni menu wajib yang mereka bawa tiap tahun kerana mereka tau emak Aznie suka sangat makan ni.. sememang nya menu yang menggamit memori...

#goldenapron2020#bazaarramadanSebelum ni kalau buat manisan halwa buah kabung tertumpu sejenis aje warna merah rasa rose, sekarang ni boleh dipelbagaikan citarasa dan kesukaan ikut selera kita. Bila dah cuba buat ala karamel Alhamdulillah sedap rupanya. Harum bau karamel bila dicampur daun pandan naik aroma yang sedap. Rugi tau tak cuba..

Buah kabung atau dipanggil buah kanto di Perak memang susah nak dapat. Sebab nak ambil kat pokok pun susah. Teringat kecik2 dulu makcik selalu jamu buah kabung dengan air gula sirap masa beraya. Tapi memang best air ni. Nyaman 😀#goldenapron2020 #pkpb5 #staysafe #udohkojekome

#SatuResepiSatuPohon#goldenapron#minggu23#madebyjeehan#cookpadmalaysiaBandrek adalah minuman panas yang berasaskan Halia yang di rebus bersama gula Kabung/gula Melaka,dan rempah ratus lainnya. Bandrek minuman tradisional yang berasal dari Tanah Sunda,Jawa barat Indonesia. Orang Sunda yang tinggal di kawasan yang sejuk seperti dataran tinggi,akan meminum Bandrek untuk menghangatkan tubuh. Baik itu pada malam hari ataupun masa cuaca tengah sejuk. Bandrek ini juga sangat baik untuk kesihatan dan dapat melegakan sakit tekak. Selamat mencuba cookpaders semua 😊😘😘😘

#goldenapron2020Cooksnap sirap kabung cookpader mamimikael ovenJarang-jarang minum sirap buah kabung @ buah nau ni. Sesekali dapat sedap juga kan..

Buah kabung atau buah enau ni amat terkenal di Negeri Sembilan .Bulan puasa manisan beluluk ni wajib ada , dan masa ini buah ni banyak orang jual.Cara proses buah ini dari awal ambil dari pokok enau memang rumit hanya orang tertentu je yang tahu.Ini pun rezeki balik kampung ada mak cik bagi , dah siap proses tinggal lagi nak jadikan dia manisan je baru boleh makan.#buahbeluluk849/1k

#TeamManisan #1463recipe #Pejuang2KResepiBuah ni payah nak jumpa, selalu ada time bulan Ramadhan je. Bulan-bulan lain memang tak jumpa. Rutin tiap-tiap tahun Aznie akan beli dan masak sendiri. Suka sangat makan ni bersama air sirap😋. Makan macam tu aje pun sedap sangat dah. Makan sejuk-sejuk. Dah biasa makan ni dari kecik, dulu arwah opah selalu buat. Tip nak hilangkan bau masam buah kabung cuma perlu rendam dengan beras kisar je ye. Kalau bau masam susah nak makan.

Pengat pisang ni juadah pencuci mulut kegemaran encik suami. Untuk menambah khasiat saya tambahkan kurma dalam pengat dan juga buah kabung.