Kek Pisang Moist

Mawar Wilsa
Mawar Wilsa @Mawar_Wilsa
Malaysia 🇲🇾

Tekstur kek pisang yang gebu dan lembut.. Kali ni saya cuba resepi dari sahabat Fb @Elly halim yg pakar membuat kek dan kuih muih.. Bahan tambahan saya letak pumpkin seed, coklat rice dan almond stick.. Boleh lah cuba buat untuk minum petang kan.. Selamat mencuba #cookpaders

Kek Pisang Moist

7 orang bercadang membuatnya

Tekstur kek pisang yang gebu dan lembut.. Kali ni saya cuba resepi dari sahabat Fb @Elly halim yg pakar membuat kek dan kuih muih.. Bahan tambahan saya letak pumpkin seed, coklat rice dan almond stick.. Boleh lah cuba buat untuk minum petang kan.. Selamat mencuba #cookpaders

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 🍒 Bahan A
  2. 375gi isi pisang berangan/montel/emas
  3. dilecek & ketepikan
  4. 2@ 3 biji pisang (untuk hiasan)
  5. 🍒 Bahan B ~ diayak
  6. 300 gmtepung gandum /superfine
  7. 1sudu besar baking powder
  8. 1sudu kecil baking soda
  9. 🍒 Bahan C. ~ guna blender atau mixer semua bahan C selama 5-10 minit
  10. 5biji telur gred A
  11. 2 cawanminyak jagung/canola/masak
  12. 1sudu besar ovalette
  13. 1+ 3/4 cawan gula

Cara Memasak

  1. 1

    Tuang adunan yang dikisar ke dalam bekas/mangkuk besar ( saya guna mixer gula+pisang yg dilecek+ ovalette hingga gebu, baru masukkan telur dan mix lagi hingga kembang dan gebu baru masukkan minyak dan mix sebati.

  2. 2

    Masukkan adunan tepung tadi sedikit demi sedikit..kaup balek sampai semua mesra & sebati..
    Sebelum tu jangan lupa panaskan oven & lapik loyang dengan baking paper & sapu dengan marjerin @ butter..bahan tambahan saya pumpkin seed, coklat rice dan almond stick (sukatan agak² saja)

  3. 3

    Tuang adunan ke dalam loyang..
    Hiris nipis pisang atas adunan kek tu..jangan tebal nanti pisang tenggelam bila masak (saya guna 3 biji pisang)..
    Bakar 1 jam @ sehingga masak keperangan
    Saya bakar hampir 1 ½ jam suhu 160c..
    Resepi ni menggunakan CAWAN METRIK & LOYANG 12 INCI
    Loyang 10 inci pun bole tapi kek akan jadi tebal & tambahkan masa memasak (yg ni saya guna loyang seadanya jadi tak muat extra kita masuk dlm paper cup)

  4. 4

    Sejukkan suhu bilik baru boleh dipotong dan dihidangkan..walaupun atasnya sedikit garing tapi dlm nya tetap gebu dan Moist.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Mawar Wilsa
Mawar Wilsa @Mawar_Wilsa
pada
Malaysia 🇲🇾
❤🍒🍎🍓💕#mawarwilsa#mawar_resepi#mawarhomecooking#alhamdulillah
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya