Alcohol

melted butter • greek yogurt (this is to reduce eggy taste, u can skip it if u want) • egg • almond flour • baking powder • mls hot water • instant coffee (i use nescafe gold) • essence vanilla • allulose • mls whipping cream • mascarpone cheese (i use emborg) • egg. room temperature (seperate white and yolk) •

air panas • serbuk kopi • gula tebu organik (saya guna gula O) • whipping cream • serbuk koko (tak letak pun tak apa)

vitagen putih • 7-up • mountain dew biru • Ketulan ais • buah oren

of water • of ginger, sliced thinly • red chili, sliced • big spoon of clear broth powder seasoning • big spoon of Chinese cooking wine • stalks of parsley • packet of lala/clams

Kulit dan empulur nanas • Gula melaka/gula apong/gula perang/gula pasir sesuai selera • Air panas hingga menutupi kulit nanas • kulit kayu manis • bunga cengkih • halia (dihiris nipis) • Bekas/balang kaca sebaik-baik nya • Tuala dapur yang bersih • Gelang getah/tali plastik

jus epal • aiskrim soda • biji epal • biji oren • biji lemon • Beberapa helai daun pudina • Ais

Jus Epal Aloe Vera Marigold • ais soda (sejuk) • oren (dihiris nipis) • epal (dihiris nipis) • hiris lemon (diambil jusnya) • ais

spaghetti • olive oil • daging kisar • bawang Holland(cincang) • bawang putih (cincang) • rosemary • basil • sun dried tomato (gunting kecil) • mushroom seasoning • cooking cream • capsicum hijau (potong dadu) • lemon (jus nya sja)

pasta - saya pakai pasta berbentuk, cukup untuk 2-3 orang makan • bawang putih cincang • broccoli • mentega • tepung gandum • susu • cooking cream • mustard - saya pakai mustard kuning sebab wholegrain mustard biasanya ada alkohol • keju cheddar • black pepper • garam • parsley - dicincang. Lebihkan untuk hiasan

agar-agar tali • air • susu cair • gula • bungkus oreo original • penutup perisa strawberry • pewarna merah • Periuk • Bekas 4 segi

ikan siakap (disiang, dibersihkan dan dikelar) • halia muda (dikupas kulit nya dan dipotong nipis dan panjang)✅ • garam himalaya • cooking oil • minyak bijan✅ • daun bawang (dipotong)✅ • daun sup (dipotong) • kicap masin✅ • sos tiram✅ • cuka epal • air • minyak bijan✅ •

bawang bombay • isi ayam • tomato ceri madu (atau 1/2 cawan puri tomato / 2 biji tomato saiz besar) • serbuk kunyit (atau 1 inci kunyit hidup dikisar) • air bersih • garam himalaya • serbuk cili (atau 10 tangkai cili Kashmiri / 2 sudu besar serbuk paprika) • serbuk ketumbar (atau 2 sudu besar biji ketumbar) • serbuk jintan putih (atau 1 sudu kecil jintan putih) • biji sawi (atau 1/4 sudu kecil serbuk biji sawi) • bunga cengkih (atau 1/2 sudu serbuk cengkih) • kulit kayu manis (atau 1/2 sudu kecil serbuk kulit kayu manis) •

air Root Beer A&W • scope ais Krim • pcs gelas 🤭

F&N Soda icecream* • buah cocktail * • buah laici* • Ais secukupnya • Segengam daun pudina (optional)* • F&N Rose syrup

udang segar • botol rice wine • ulas bawang putih • ketul halia • Daun ketumbar untuk hiasan

sos tomato bolognese • makaroni • keju (grated) • keju cheesedale(optional) • gula • garam • butter • bawang merah dan putih • serbuk lada hitam

guava /4 1/2 cawan kiub guava • gula • air • jus lemon • jus halia(parut dapatkan jus) • pudina(hiasan- pilihan)

anggur Shine Muscat- • cooking coklat

Bahan Nasi:- • beras • air(ikut jenis beras anda guna) • Bahan Ayam Kicap:- • potongan kecil ayam • bawang putih dicincang kasar • halia dipotong nipis dan memanjang • cili kering dipotong 1 inci • kicap manis • kicap pekat • sos tiram • minyak bijan •

beras • Ayam • Shiitake Mushroom • bawang • halia • bawang putih • ikan tenggiri masin • Sos tiram • Kicap masin • Kicap manis • Minyak bijan • Tepung jagung •

daun mulberi • biji selasih rendam • Air panas

cili besar hijau • ketumbar • Segeggam daun selasih (ambil daun sahaja) • bawang merah • bawang putih • halia • serai • daun limau purut

buah Kelapa muda (saiz besar) • biji limau nipis • simple syrup (Air gula) • Secukupnya Ais batu • 👉 hirisan Limau purut

daun pudina • isi tembikai 🍉 • sirap ringkas/ gula(ikut kemanisan yang digemari) • jus limau nipis -diperah • limau nipis- hiasan • ais secukupnya

mee kuning (saya guna mee lidi) • ayam dipotong • fishcake • sawi • cendawan • carrot (dipotong memanjang) • bawang putih dicincang • minyak masak • periuk air (untuk memasak/mencelur mee) • kicap cair • kicap pekat • minyak bijan •

susu segar • heavy cream • gula icing/castor • telur kuning • garam • vanila ext • serbuk cinnamon • serbuk nutmeg • cup, 60 ml cognac/rum/whiskey (optional)

ayam • halia dihiris halus • daun bawang dipotong 2 inci • minyak bijan • kicap cair • air • Garam • Lada putih

chicken fillet, cut into strips • ginger, cut to thin strips - divide into 2 portions. Half for marinade and other half for deep fried • garlic, minced • shallot, cut thinly • cili padi, cut to thin strips • brown sugar • thick soy sauce • oyster sauce • cornstarch mix with water • water • Chinese cooking wine