set bebola seafood / steamboat (sebarang jenama) • tepung gandum • air • cili padi hijau (dicincang) • bawang putih (dicincang) • sos cili Thai • sos ikan • kicap • air • gula • garam
mangga muda • cili padi • bawang besar (saiz kecil) • udang geragau • gula melaka (potong nipis) • cili flakes • belacan (bakar dahulu) • sos ikan • kicap
sengkuang (dikupas kulit dan dipotong) • serbuk cili • chili flakes • belacan (dibakar) • kicap pedas manis mashuri • kicap pekat masin Tong Nam • sos cili Life • gula apong • air bertapis • tepung ubi (ikut sesuai selera) • kacang tanah tumbuk (disangai dan ditumbuk kasar)
timun • salad • gengam Kacang Tanah (Kisar Kasar) • Thai Sos (akk beli yg dalam botol) • Minyak Masak • Sosej Ayam - dipotong pendek • tauhu - di potong kecil • kek ikan - di hiris kecil • Keropok
ikan bilis (dibersihkan, dicuci dan ditoskan) • cili kering (dibasuh bersih)cili kering (digunting serong, dicuci dan ditoskan) • belacan • gula • Garam sesuai selera (bergantung kepada tahap kemasinan belacan) • serbuk plum (asam boi)
Guava / Jambu Batu Merah (sedang) • Cili Padi • Gula Nise • besar Cuka Putih • besar Kicap Lemak Masin • besar Kacang Tanah Goreng (tumbuk kasar) • Garam Himalaya