Varuval

halia • bawang putih • biji ketumbar • ayam • serbuk cili • cili kering (potong dua) • tomato (belah) • serbuk cili • rempah kari • serbuk kunyit • daun kari • jintan putih •

daging kambing (rebus) • bawang besar • bawang putih (tumbuk halus) • halia (tumbuk halus) • kulit kayu manis • bunga lawang • bunga cengkih • buah pelaga • daun kari • cili kering • jintan putih + jintan manis • rempah kari daging •

ayam-dipotong kecil • serbuk ketumbar • serbuk jintan putih • serbuk lada hitam • halia kisar • bawang putih kisar • bawang bombay-dicincang kasar • serbuk kunyit • serbuk cili • garam masala • Garam dan gula • air-jika perlu •

peria potong kecil/nipis • Bawang merah hiris nipis** • Bawang putih ditumbuk** • Halia ditumbuk** • tomato potong dadu** • daun kari** • cili kering potong 2 • serbuk ketumbar • serbuk cili • garam masala • biji sawi • tempe potong dadu(goreng garing) •

ayam – dipotong kecil • bawang putih – tumbuk • halia – tumbuk • Serbuk kari daging • cili serbuk • serbuk kunyit • dan Garam • sekawan • jintan manis • tangki Daun kari • bj Cili kering - potong kecil • bawang Holland - potong dadu •

Ayam potong kecil • Plain yogurt • bawang merah dihiris • cili kering di potong • tomato di potong dadu • daun kari • Halia & bawang putih ditumbuk • Kayu manis, bunga cengkih dan bunga lawang • daun salam • Serbuk kari daging • Serbuk kunyit,serbuk cili, serbuk ketumbar, serbuk Jintan manis,serbuk Jintan putih dan serbuk lada hitam • jintan manis dan putih

udang • serbuk kunyit • garam • serbuk cili • minyak masak • bawang besar dihiris • bawang putih dihiris • daun kari • kulit kayu manis • lawang • pelaga • cili kering dipotong kasar •

ayam • serbuk kunyit • garam • serbuk cili • bawang besar (hiris biasa) • bawang putih (hiris biasa) • kulit kayu manis,2 bunga lawang,2 pelaga • halia (tumbuk halus) • serbuk ketumbar • serbuk jintan manis dan jintan putih • serbuk kunyit • serbuk cili •

ayam • halia** • bawang putih** • jintan putih** • jintan manis** • biji sawi** • daun kari** • cili kering** • minyak masak** • lada hitam • serbuk kunyit • rempah kari ayam •

ikan sardin • minyak (untuk menggoreng & menumis) • halba campur • rempah kari • serbuk cili • cili kering (potong seinci-seinci) • bawang besar (dihiris) ** • bawang putih (dicincang) ** • cili api (potong serong) ** • cili hijau (belah 2 & dihiris) ** • halia (ditumbuk) ** • pelepah daun kari •

ketul ayam • biji bawang besar • bawang putih • inci halia • rempah 3 sekawan • sudu besar cili kisar • sudu serbuk cili • tangkai daun kari • tangkai cili kering • sudu serbuk kunyit • sudu serbuk ketumbar • sudu serbuk jintan manis •

ekor ayam (dipotong ikut suka) • inci halia • bawang putih • sudu kecil jintan putih • sudu kecil jintan manis • sudu kecil biji sawi • daun kari • cili kering • minyak masak • sudu kecil lada hitam • sudu kecil serbuk kunyit • sudu besar serbuk kari •

Sardin • limau • bawang besar & kecil • tomato • serai • Kunyit hidup • Halifax • Cili paste • Daun ketumbar

Ayam separuh • Serbuk kari daging 1 peket • Serbuk cili 1 peket(ikut kepedasan) • tangkai daun kari • btg serai diketuk • Bwg merah besar 1 labu • Bwg putih • Halia 3 inci • tepung jangung • Jintan manis & jintan putih 1 sdk-ditumbuk lumat • sdk biji sawi • Rempah sekawan •

ketul ayam yg dipotong kecil* • bawang putih* • inci halia* • sudu besar serbuk cili* • Serbuk kunyit secukupnya* • labu bawang besar-dihiris • tangkai daun kari • biji cili kering dipotong dan buang biji • sudu kecik jintan manis • sudu besar serbuk cili • sudu besar rempah daging • Garam dan serbuk perasa secukupnya •

ekor ayam • tangkai cili kering - rebus, tos dan gunting 1 inci panjang • biji bawang merah besar - hiris • inci halia - ditumbuk • sdb cili kisar • sdb ketumbar - sangai dan kisar • sdb jintan putih - sangai dan kisar • sdb jintan manis - sangai dan kisar • sdb serbuk lada hitam • sdb serbuk kunyit • kari • air •

Biji ketumbar • Jintan Manis • Jintan putih • Lada hitam • (kisar semua sekali⬆️) • Ayam • Serbuk cili • Serbuk kunyit • Garam secukup • Bawang merah • kari • Kayu manis

Chicken • Onion • Cinnamon Stick • Dry Chili • Chicken Curry Powder • Potato • Tumeric powder • Salt as your test-bud