Basmati

beras Basmati • buah tomato - direbus • daun pandan • minyak sapi • Rempah 4 sekawan – 1 kayu manis, 2 bunga lawang, 5 buah pelaga, 7 bunga cengkih • garam • susu cair • pewarna kuning • bawang merah • bawang putih • halia • rempah ketumbar •

beras Basmathi • beras pulut • santan • air • gula • garam • halba • bj bawang merah - hiris • bawang putih - hiris • halia - hiris • Acar Timun & Nenas • Gulai ikan

beras Basmati • air • susu cair • ayam • minyak sapi/marjerin/minyak • akar ketumbar • tomato dipotong dadu • rempah kari ayam dan daging • serbuk kunyit • rempah kurma • serbuk ketumbar • serbuk jintan manis •

beras basmathi-rendam ½ jam • seping ayam bahagian peha(whole leg)/seekor ayam belah 4 • air • susu segar/cair • bawang besar-cincang • bawang putih-cincang • kulit kayu manis • bunga lawang • bunga cengkih • buah pelaga • halia-diketuk • serai-diketuk •

(buang tangkai & biji, potong besar) lada benggala merah PS: Boleh ganti Ngan cili biasa jika takde • (belah empat) tomato roma saiz besar • bawang putih • (buang tangkai & belah dua) lada habanero • (belah empat) bawang besar merah • minyak zaitun • mentega • (dihiris nipis) bawang besar merah • pes tomato • serbuk kunyit • jintan putih (cumin) • serbuk kari •

marjerin / minyak sapi • bawang besar (dihiris) • rempah 4 sekawan (bunga lawang (1), cengkih (5), buah pelaga (3), kayu manis (1)) • daun pandan (disimpul) • bawang putih (dihiris) • serai (diketuk) • halia (dihiris) • beras basmati (direndam 30 minit) • santan • air / secukupnya air • Perencah Nasi Goreng Seri Aji

beras basmati • beras pulut • santan • halia di hiris mancis halus • bawang merah kecil di mayang nipis • halba direndam air panas sekejap dan toskan • daun pandan

Beras basmati • Butter • (diketuk) Serai • (dihiris) Bawang merah • (dihiris) Bawang putih • Air • Susu cair • (diketuk) Akar daun ketumbar • Daun salam • bawang goreng(untuk hiasan)

bawang bombay/bawang merah besar hiris nipis** • daun pandan** • sekawan** • minyak sapi** • kordial jagung • kecil jagung • susu sejat • Air • garam • gula • beras basmati • Daun sup •

Bahan Utama • Basmati Rice(cuci- rendam 1/2 jam) • Bahan A- Kisar halus • bawang Bombay • bawang putih • halia • Bahan B • minyak sapi • serangkai (kayu manis,buah pelaga, bunga cengkih, bunga lawang) • bawang Bombay- hiris nipis • simpulan daun pandan • kecil tairu •

serbuk kurma • rempah kari ayam/daging • serbuk ketumbar • serbuk jintan manis • serbuk jintan putih • serbuk kunyit • garam • serbuk pasti sedap Knorr • serbuk pati ayam Knorr • minyak sapi • minyak masak (secukupnya) • ayam •

beras Basmati • Air Tapis • besar Yogurt • besar Sunquick (Oren) • besar Minyak Sapi • Minyak Masak • Daun Pandan (disimpul) • Daun Salam / Bay Leaf • Kulit Kayu Manis • Buah Pelaga • Bunga Lawang • Bunga Cengkih •

beras basmati-cuci bersih, rendam ½ jam • bawang merah-mayang halus • bawang putih-cincang kasar • halia-diketuk • kulit kayu manis • buah pelaga • bunga cengkih • bunga lawang • kismis • cranberry • daun pandan-disimpul • susu penuh krim •

Bahan Nasi Lemak: • Beras Basmati (Faiza Par Boiled) • Air Tapis • Santan Pekat Segera (campur secukupnya air jadikan 600 ml Santan) • Air Tapis • Halia (hiris nipis) • Bawang Merah (dihiris nipis) • besar rata garam Himalaya • Daun Pandan • Bahan Kisar: • biji bawang kuning (S) • Bawang Merah •

Beras Basmati (cuci bersih,toskan) • Air Tapis • Minyak Masak • Bawang Merah (dihiris nipis) • Bawang Putih (dihiris nipis) • Udang Segar (M) - bilas isi udang sahaja • Teh Serbuk Lada Sulah • Telur (M) • besar Sos Ikan • besar Kicap Lemak Manis • Garam Himalaya • Siew Pak Choi (cuci bersih,toskan) - asingkan batang dengan daunnya •

beras basmathi • bawang merah hiris nipis** • bawang putih** • halia** • daun pandan** • bunga lawang** • bunga cengkih** • serbuk kunyit/pewarna kuning • santan • garam • gula • Air •

/ 4 gelas Beras Faiza Basmati • Air Tapis • besar Butter • Rempah 4 sekawan : • kecil Kulit Kayu Manis • Bawang Merah (dihiris nipis) • Bawang Putih (dihiris nipis) • Halia (dihiris nipis) • Daun Pandan (disimpul) • Garam Himalaya • Pewarna Kuning (Star Brand)

beras basmati • ayam • minyak masak @ ghee • bawang besar (hiris) • bawang putih • lada hitam biji • daun salam • kulit kayu manis • lobak merah (sagat) • rempah nasi arab kabsya • pes tomato puri • serbuk kunyit •

beras basmathi • air • santan • bawang merah • bawang putih • halia • halba • sudi besar garam • sus besar gula • daun pandan

beras Basmati- rendam 30 minit • kari daging adabi • kurma daging adabi • air (sesuaikan kuantiti) • bawang besar- hiris kasar • bunga lawang • “ kulit kayu manis • buah pelaga • daun salam • daging lembu • tomato buah • cili merah •

beras basmathi • bawang merah-dimayang • bawang putih-dikisar • halia-dikisar • sup bunjut • lobak merah-disagat kasar • kismis hitam • rempah kurma • air atau 3½ cawan air • serbuk pati ayam • helai saffron-direndam bersama sedikit air panas dan beberapa titis pewarna kuning • ikan bawal-dibersihkan dan dipotong kecil(saya potong 3 setiap satu) •

beras basmathi • susu sejat • gula • garam • bawang merah hiris nipis** • bawang putih hiris nipis** • minyak sapi** • sekawan** • daun pandan • Air • Pewarna kesukaan

beras basmati • air • bawang putih - cincang • halia - hiris • daun pandan • butter • minyak • ayam • Timun & tomato

beras basmathi (dibilas, direndam 20 minit) • set rempah 4 sekawan (1 kulit kayu manis, 2 bunga lawang, 3 biji pelaga, 4 bunga cengkih) • jintan manis (biji) • daun pandan (disimpul) • serai (diketuk) • bawang merah (dihiris) • bawang putih (ditumbuk) • halia (ditumbuk) • butter • gula batu • gula • garam •

beras basmathi • air • susu sejat • kuah & minyak daripada gulai briyani kambing (* rujuk link) • minyak masak • minyak sapi • bawang merah (dihiris) • daun ketumbar • daun pudina • daun salam • bawang besar Bombay (dikisar) • bawang putih (dikisar) •

basmathi • air stok ayam • minyak sapi • minyak zaitun • bawang besar • Badam dan kismis@ aprikot kering • safron • garam • Bahan ayam • ayam di potong kecil • bawang besar • serbuk kunyit •

beras basmati • bawang besar (dikisar) • bawang putih (dikisar) • halia (dikisar) • bawang merah (dikisar) • minyak sapi • minyak masak • rempah 3 sekawan (cengkih, bunga lawang, kulit kayu manis) • rempah beriyani • rempah garam masala • yogurt • air •

Bahan A • Basmati- dicuci bersih- rendam 1/2 jam- ditiris airnya • Bahan B-kisar halus • bawang Holland • bawang putih • halia • Bahan (C) • minyak sapi# • minyak masak • bawang Holland- hiris nipis • pandan diikat • serangkai ( bunga cengkih, buah pelaga, kayu manis •

Beras basmati • Daging kisar • Kacang dhal (rebus) • Kismis • Bawang besar (hiris) • Kentang (hiris bulat) • Air saffron • Serbuk lada sulah • Minyak zaitun • Garam