Buah pegaga

epal merah saiz besar, pegaga (ikut citarasa), air (ikut citarasa), perahan lemon (optional, ikut citarasa), madu asli (optional, ikut citarasa)

bunga betik di celur, pucuk ubi kayu dicelur, daun kadok (pilihan), gengam daun pegaga, peria dicelur, bawang besar, Bahan sambal urap, kelapa parut disangai, bawang merah, udang kering, belacan, gula

Secekak pegaga, bj epal hijau, Gula, Secubit garam, Limau nipis/kasturi

badan tenggiri selebar 5-6 inci (potong tebal 2 1/2 inci), serbuk kunyit, garam, santan kara pekat ✅, kerisek, gula (sesuaikan rasa), garam, perasa/Ajinomoto, bawang merah besar, lengkuas ✅, halia ✅, bawang putih

ikan tenggiri bersaiz sederhana dipotong 4 bahagian. Guna apa2 jenis ikan pon boleh, serai*, bawang besar*, bawang kecil*, bawang putih*, kunyit atau 1 sdk kunyit serbuk*, lengkuas1*, daun kunyit*, pes cili kering yang sudah dikisar*, jintan manis*, jintan putih*, ketumbar*

ikan kembung, daun pisang, pes botok-botok, daun kaduk, pucuk ubi, pegaga, daun kesum, daun pucuk kunyit

bawang merah, halia✅, lengkuas, bawang putih, belacan, cili merah✅, cili padi, gula Melaka✅, gula putih, garam, garam (sesuai rasa), asam jawa (dibancuh air)

Beras Basmathi Istimewa Jati, air, kunyit, kari, pucuk mulberi, pucuk kari, pucuk jambu air, pucuk markisa, pucuk sambung nyawa, pucuk putat, pucuk belalai gajah, pucuk maman, Pucuk kaduk, pucuk lemuni, pucuk asin, pucuk mempelam, pucuk belimbing buluh, pucuk gajus, pucuk ulam raja, pucuk kemangi, pucuk bunga telang, Pucuk cili, pucuk kelor, pucuk cekur, pucuk tenggek burung, pucuk jering, pucuk kundang, kesum, pegaga dan selom, Bawang besar, serai (dikisar), bawang merah (dikisar), bawang putih (dikisar), cili kering (dikisar), cili merah (dikisar)

ikan cencaru dicuci bersih, bawang besar *, halia*, lengkus*, ketumbar*, serai*, cili padi *(akk suka pedas), rempah gulai cap 🌹, rempah masak cap 🌹, serbuk cili babas, serbuk kunyit (ada kunyit hidup lagi sedap) kebetulan habis, gula

ikan bawal putih (basuh bersih-bersih), bawang putih, halia, ikan bilis kecil, garam, serbuk lada hitam, daun pisang, minyak masak, daun pegaga

nasi sejuk, ikan kembong/ selayang (rebus ambik isi), sotong (dipotong), santan pekat, budu, tamar / buah kurma, kerisik kelapa, keropok ikan, ubi keledek oren (dipotong dadu kecil), garam, air (bergantung kepada kepekatan yang dikehendaki), serbuk perasa

Nasi putih, Pucuk Jambu Air, Pucuk Sambung Nyawa, Pucuk Belalai Gajah, Selom, Kemangi, Kesum, Pucuk Mangga, Pucuk Asin, Pucuk Maman, Pucuk Kaduk, Pegaga

Bawang merah, Bawang putih, Halia, Serai, Ayam 1/2 ekor, Bunga cengkih, Bunga lawang, Buah pegaga, Kayu manis, Cili kisar, Sos tomato, Sos cili

kepala ikan merah, biji kentang, Garam, Serbuk perasa jika suka, asam keping, kuntum bunga kantan (dihiris), pokok daun bawang / sup, Minyak 3 sudu besar, Air seckup nya, Bahan tumbuk, biji cili padi diketuk, sudu besar lada hitam

Ayam 4 ketul, Ubi kentang 2 biji (belah 1/2), Serbuk kari faiza 1 bungkus kecil (apa2 brand pun boleh), Bawang merah 5 biji, Halia sehiris (besar siling 20sen), Serbuk jintan manis 1 sudu besar, Serbuk jintan putih 1 sudu besar, Kayu manis, Buah pegaga 1 biji, Bunga cengkih 1 biji, Bunga lawang 1 biji, kari

mangkuk nasi putih, labu bawang besar, inci halia, kerisik, isi ikan Talang Kering, daun cekur, tangkai daun kesum, tangkai daun lemuni, daun kunyit, daun sekentut, daun tebengau, tangkai daun selom

biji telur rebus, sudu tuna in water, Pegaga, cili padi, inci timun jepun, epal hijau, sudu kecil kewpie half, Roti wholemeal

beras, santan dr sebiji kelapa, sk garam, Bunga telang (jika suka), ikan bilis, santan segar, biji cili api dikisar, kunyit hidup dikisar, asam keping, gula melaka@nise, sk garam, ulam pegaga

ekor ayam (Masak 1), biji bawang besar, biji bawang putih, biji bawang kecil, inch halia, inch lengkuas (besar ibu jari), inch kunyit basah, kunyit, serai (3 masukkan, 3 blend), kiub ayam, pandan, sudu sambal kacang