Bubur dhal

ulundhu - urad dhal (soak 6 jam) • beras (soak bersama ulundhu) • buah pelaga • water (anggaran) • santan • jaggery hiris (can substitute with white sugar) • daun pandan • garam

beras • cwn kacang dhal • ekor udang dibuang kulit • btg carrot di potong dadu kecil • cwn santan pekat • inci halia dihiris halus • bj bawang putih dihiris halus • cwn santan • sk serbuk lada hitam • sdk garam • sdk serbuk perasa

beras putih (1 setengah cawan) • Dada ayam dipotong kecil • biji bawang merah • bawang putih • Sesudu udang kering • inci halia • Segenggam kacang kuda • Segenggam kacang dhal • Labu kuning dipotong kecil • Sebiji lobak merah dipotong dadu • Sebiji kentang dipotong dadu • Secekak bayam hijau •

beras • daging • biji kentang dipotong 8 • btg carrot di potong2 • inci halia dihiris2 halus • genggam kcg dal di rendam semalaman • sdb garam dan sedikit perasa • biji bwg merah dihiris • bwg putih dihiris • btg kulit kayu manis • kuntum bunga lawang • biji buah pelaga •