Cilantro

Daging Kisar • Bawang Holland (dadu) • Bawang Putih (cincang) • Tomato Puree • Serbuk Paprika • Jintan Putih (cumin) • Oregano • Serbuk Bawang Merah • Serbuk Bawang Putih • Serbuk Cili • Garam & Lada Hitam • Tomato (dadu kecil) •

peha ayam • bawang holland • bawang putih • daun ketumbar • serbuk kunyit • garam

ayam (saiz sederhana) (rebus dahulu) • kecil air • bawang Holland (hiris) • bawang putih (hiris) • cili api (hiris) • sos ikan • gula • daun ketumbar (hiris) • garam • asam keping • tomato (potong)

Ayam - dipotong kecil • pohon Daun Ketumbar • Halia • Cili padi • Sos Tiram • bawang putih • serbuk lada sulah • kicap manis • sfm minyak bijan

ayam • minyak zaitun • chili flakes • lada hitam • jus limau nipis • tomato hiris • lada benggala • daun ketumbar • bawang putih3 • cendawan • Garam

daun ketumbar • yogurt (plain) • cili api hijau • bawang putih • garam

daun ketumbar • daun pudina • halia • cili padi hijau • air • jus lemon • Garam • jintan putih

ayam (saiz kecil) (white meat) • tepung gandum • tepung beras • serbuk lada hitam • chilli flakes • garam • bawang besar (hiris) • daun ketumbar (hiris) • cili padi (patah kan)

frozen oysters (5 ketul) • lemon • cili padi merah • cili besar merah • bawang putih • daun ketumbar (guna ketumbar jawa) • garam • gula

cincin Calamari frozen • minyak zaitun • jus lemon segar • oregano kering • kepingan cili • bawang putih parut • daun ketumbar segar- cincang • serpihan garam laut • lada hitam yang baru dikisar

daun ketumbar • bawang putih • bawang merah • air perahan limau • cili hijau • lada hitam • minyak zaitun • kacang • garam • madu

linguine (boleh ganti spaghetti atau apa2 pasta) • periuk air • garam • minyak masak • daun ketumbar (padatkan) • lada besar hijau • pine nuts (bakar sekejap) • parmesan cheese • olive oil • Garam dan serbuk perasa • + 3 ulas bawang putih • butter •

daun pudina • daun ketumbar* • bawang merah besar • serbuk halia • cili hijau • yoghurt* • biji sawi* • Air yang mencukupi • Garam • Gula • Potongan limau nipis • Potongan bawang bombay

bawang bombay • biji lada hitam • halia • jintan putih ☑️ • air • daun ketumbar ☑️ • minyak sapi ☑️ • kulit kayu manis • buah pelaga ☑️ • bunga cengkih • bawang bombay potong dadu • ayam kampung potong ☑️ •

ayam - basuh/toskan • ubi kentang- potong baji • Garam/serbuk kunyit • kecil kacang peas • tomato • daun ketumbar • sos cili • sos tiram • air • pati santan • bahan tumis • bwg merah - hiris •

snow crab • bayam (dipotong kecil) • bendi • terung (dipotong dua) • bawang putih • sesame roasted sauce • hot spicy sauce • daun ketumbar • hirisan timun • tomato ceri • hirisan lemon

ikan bawal saiz sederhana • air rebusan ayam • serai -di ketuk • jus lemon • bawang holland -di potong separuh bulat • bawang putih -di cincang • bawang putih jeruk • cili api merah -di hiris • cili api hijau -di hiris • tomato saiz kecik -di potong kiub • daun ketumbar • air bawang putih jeruk •

Tulang Lembu (boleh juga guna Ekor & Daging) • Air Rebusan Tulang • Bawang Holland • Lada Kering (sangai) • Daun Limau Purut • Akar Ketumbar • Cili Padi (ketuk) • Lengkuas • Serai • Air Asam Jawa (pekat) • Tomato • Gula Kabung Thai •

peha ayam quarter • cili padi akar • bawang putih • halia • sos perisa tiram • serbuk perasa • gula • sos ikan • akar ketumbar • daun ketumbar • air • limau nipis

telur ayam • bawang holland • capsicum dipotong dadu • tomato dipotong dadu • bawang putih • lada merah • cili padi • sos tiram • sos ikan • akar ketumbar dan daun ketumbar • minyak masak • belacan •

roasted sesame sauce • bawang putih (dicincang) • chili oil • daun ketumbar (dicincang) : tak masukkan sebab lupa beli • ayam • bawang merah (dipotong 4) • bawang putih (diketuk) • halia (dihiris kasar) • air • garam • serbuk lada sulah • daging hiris •

Telur • Bawang Besar • Garlic & Ginger Paste • Serbuk Cili • Serbuk Kunyit • Cili Akar • Cheese/Mozzarella Cheese • hirisan Daun Ketumbar (utk hiasan)

mee segera kari • cendawan tiram (siat) • cili padi (hiris) • sawi (hiris) • daun ketumbar • bawang besar (hiris) • bawang putih (hiris)

kulat hitam kering • bawang putih - cincang halus • cili merah/cili padi - cincang halus • besar kicap cair • Chinese black vinegar • minyak bijan • gula • hirisan daun bawang • hirisan daun ketumbar

cendawan enoki (dipotong kecil) • telur • sos ikan • lada serbuk AjiShio • bawang putih (dicincang) • bawang merah (dicincang) - optional • cili padi (dicincang) • daun ketumbar/daun bawang (dicincang) • Minyak masak untuk menggoreng

ayam (dipotong kecil) • akar ketumbar • asam gelugor (saiz kecil) • daun ketumbar (direcik halus) • sos tiram • teh gula perang • garam • jus limau nipis • minyak masak (untuk menumis) • bawang merah • bawang putih • halia •

kaki ayam • kicap lemak manis • minyak untuk menggoreng • air sejuk (sejukkan kaki ayam selepas di goreng) • minyak untuk menumis • cendawan snow white • cendawan hitam (black fungus) • bawang merah (kisar) • bawang putih (kisar) • halia (kisar) • tunjang akar daun ketumbar • lobak merah •

Bahan Utama: • Cendawan (Brown Shimeji) • Bahan Lain: • Bawang Besar (saiz kecil) - dipotong 4 bahagian setiap 1,hiris nipis • Cili Merah (dipotong bulat nipis) • Daun Ketumbar (dapat 1/2 cawan Daun Ketumbar Cincang) • Bawang Putih (dicincang halus) • Tepung Naik Sendiri (Blue Key) • Tepung Jagung • teh Garam Himalaya • Air Tapis • Kulit Dumpling •