Dadar

Tepung cucur udang • udang(dibiarkan seekor, dibersihkan) ikut saiz • (dihiris) Kucai • (dihiris) Bawang besar • Telur • (tambah sedikit demi sedikit, ikut kepekatan) Air ais • Garam • Minyak masak • Sos Korea (gochujang) • Kicap manis • Jus limau • (disangai) Bijan •

telur • taugeh • bawang putih • bawang merah • cili merah • garam • serbuk pati ayam • cuka

telur • cuka • tepung jagung • / 4 sdk garam • Serbuk cukup rasa

telur • Garam • minyak masak • daun kesum- hiris halus • bawang merah- hiris nipis • cili padi - hiris nipis • timun jepun- hiris nipis • bunga kantan- hiris nipis • sos ikan • jus limau kasturi/ nipis • garam jika perlu

telur ayam • cili api merah/hijau • daun bawang • bawang Holland • sos ikan • tepung jagung • air • serbuk lada sulah • serbuk perasa • garam • minyak untuk menggoreng

bj telur • bawang putih - hiris • bj cili merah - hiris • bj bawang merah - hiris • bayam - hiris • Sesedap rasa • air • Minyak

bj telur • cili kisar • Garam • air • Minyak

cendawan enoki (dipotong kecil) • telur • sos ikan • lada serbuk AjiShio • bawang putih (dicincang) • bawang merah (dicincang) - optional • cili padi (dicincang) • daun ketumbar/daun bawang (dicincang) • Minyak masak untuk menggoreng

terung ungu panjang • telur • serbuk pati ayam (saya guna Tumix) • bawang merah kecil (dihiris) • bawang putih (dihiris) • cili merah/hijau (dihiris) • ikan bilis (dicuci dan ditoskan) • minyak masak untuk menggoreng

Bahan Utama: • Bihun (Faiza) • Air (untuk merendam) • Bahan Tumbuk Kasar: • Cili Padi (boleh kurangkan @ tambah ikut citarasa) • Bahan Telur Dadar: • Telur (M) • Garam Himalaya • teh Serbuk Lada Sulah • Minyak Masak (untuk melenser) • Bahan Lain: • besar Minyak Masak (untuk menumis) •

Tauhu Putih (potong dadu kecil) • Isi Udang Cincang • Telur Omega (Jumbo) • kecil kfc garam Himalaya • kecil kfc serbuk lada sulah • Daun Bawang (dipotong bulat nipis) • Cili Merah (dipotong bulat halus) • Lobak Merah (dipotong dadu kecil) • besar tepung jagung • besar penuh tepung gandum • besar minyak sayur / masak • Minyak masak untuk melenser)

Tauhu keras (firm tofu) • telur • serbuk lada putih • garam halus • serbuk cukup rasa • capsicum hijau/ merah - hiris kecil • bawang merah- hiris bulat nipis • minyak masak

telur • cendawan kukur (kulat sisir) • bawang merah besar • bawang holland • cili merah • bawang putih (dicincang) • garam • perasa

telur • daun ketumbar potong • daun bawang potong • bawang holland hiris nipis • Garam • cili merah besar hiris nipis • tepung jagung

telur • cili kisar • bawang goreng • bawang • sup • Sesedap rasa • minyak

cendawan enoki (dibuang akarnya) • bawang merah (dipotong dadu) • cili padi (dihiris) • telur ayam • garam • sos cili (topping)

telur • minyak masak • lobak merah- parut • bawang besar- cincang • taugeh • cili merah- hiris serong • daun bawang- hiris halus • garam halus • serbuk lada sulah berperisa • timun- hiris bulat • bawang- hiris bulat • tauge-buang ekor

telur • tepung jagung • air sejuk • sos ikan • Garam halus • cukup rasa • minyak masak • taugeh • daun bawang- hiris halus

telur • cuka • garam • serbuk perasa

telur • garam • cuka • tepung jagung • air (untuk bancuh tepung)

telur • dua garam • ais • minyak masak

telur • Gula • Garam • Cukup rasa • Mayonis • Bawang holland- cincang • Cili padi- hiris serong • Tepung jagung bancuh sedikit air • Minyak masak untuk menggoreng

Telur rebus • telur belum masak • garam • serbuk lada sulah • Tomato cincang • Bawang holland cincang • Cili padi- hiris halus • serbuk Lada sulah • sup/bawang • Garam • minyak masak

Brokoli kecil • Telur • Garam • mayang Bawang besar • Minyak masak

telur • cili padi hijau/merah -kisar kasar • bawang besar-kisar kasar • belacan • tepung jagung • cukup rasa • garam • Minyak masak

telur • garam • serbuk lada sulah • bawang besar- cincang • cili padi- hiris halus • daun bawang- hiris halus • tuna dalam tin • Minyak masak

tahu telur • bawang putih - cincang • bj cili merah - cincang • bj telur • bj bawang merah - potong dadu • tepung jagung • tepung beras • isi ayam - carik-carikkan • daun bayam - hiris halus • sesedap rasa • minyak

Mee segera - direbus lembut (tanpa perencah) • telur • bawang besar dipotong dadu • cili merah dipotong dadu • daun bawang dihiris • lada hitam • garam • minyak untuk menggoreng

bj telur • bj bawang merah - hiris • bj bawang putih - hiris • cili kisar • Sesedap rasa • Minyak