Daging

daging • hati lembu • halia (dihiris) • serbuk kunyit • garam • bawang holland (dihiris bulat tebal) • bawang merah (dihiris bulat tebal) • cili merah (dihiris)

nasi sejuk • daging rebus dulu sampai lembut • telur • urat kacang panjang potong ikut suka • garam • minyak • bawang merah kecil • bawang putih • cili padi (nak pedas boleh tambah lagi)

beras Basmathi • air • daging lembu -di potong kecil • halia -di ketuk • bawang putih -di ketuk • bunjut sup Adabi • garam halus • minyak sapi • minyak masak • kulit kayu manis • cengkih • buah pelaga •

Tulang daging • Air • Sup bunjut • bunga lawang • bawang putih • halia • lada hitam • Garam • Gula • Perasa

daging (dihiris) • serai (diketuk) • bawang putih (diketuk) • bawang merah besar (dipotong baji) • halia (dihiris) • lengkuas (dihiris) • kunyit segar (dihiris) • cili padi Thai bertangkai (tanpa hiris) • belacan bakar (dihancurkan) • serbuk ketumbar sangai • asam gelugor • garam (sesuai rasa) •

daging • halia (dihiris) • serbuk kunyit (secukupnya) • garam • sos tiram • sos tomato • kicap manis • bawang holland (dihiris) • cili merah & hijau (dihiris)

daging • bawang holland (dihiris) • halia (dihiris) • bawang putih (dihiris) • cili merah (dihiris) • lobak merah (dihiris memanjang) • sayur pak choy • sos tiram • garam • air (untuk merebus)

daging lembu • air (untuk merebus dan kuah) • bawang putih (dihiris) • halia (dihiris) • bawang holland (dihiris) • lobak merah (dipotong) • saderi (dipotong) • garam • serbuk lada putih

daging lembu • cili api merah + hijau (boleh tambah jika suka pedas) • kunyit • tempoyak • santan pekat • air • serai -di ketuk • asam gelugur • garam atau secukup rasa

beras beras basmati - basuh, rendam 15 minit dan toskan • air rebusan daging- untuk nasi • minyak sapi/ghee • daging- potong kiub besar • air untuk rebus daging • bay leaf • biji lada hitam- ketuk kasar • lembu • bawang putih- ketuk • “ kulit kayu manis • bunga lawang • buah pelaga •

Tulang dan daging lembu- bilas • " halia*-ketuk • " lengkuas-ketuk • garam • lembu • sup bunjut tulang • Air • Minyak masak • Rempah 4 sekawan : 1" kulit kayu manis • bunga cengkih • pelaga • lawang •

daging,(daging korban dapat tak banyak) • biji ketumbar • bawang putih • serai • cili besar merah • cili api merah • bawang besar yang saiz sedang • tomato • pati ayam • garam • minyak • air

daging lembu • bawang besar • bawang putih • cili kering - dipotong • lada sulah • santan • serbuk kunyit • serbuk cukup rasa

daging • bawang merah besar (dihiris) • bawang putih (diketuk) • halia (diketuk) • lengkuas (dihiris) • serbuk ketumbar • serbuk lada hitam • sup bunjut • asam keping • garam (sesuai rasa) • perasa • bawang goreng •

daging • lada hitam • bawang putih • serbuk rosemary • serbuk perasa • sos tiram • kicap manis • gula • sos lada hitam • serbuk bawang putih • serbuk bawang

mee kuning • daging • cili kering • bawang besar • bawang putih • ayam • telur • sos tiram • sos cili • kicap • kecil bebola ikan • minyak masak •

hirisan daging (hiris nipis) • cendawan dihiris • bawang besar dihiris • cili hijau dihiris • cili merah dihiris • daun bawang dihiris • minyak masak • sos tiram • lada hitam • garam • mushroom seasoning

tepung gandum • garam • gula • yis kering • air • telur • daging dikisar halus ditumis • bawang merah ditumis • bawang holland hiris nipis • cili besar hijau hiris nipis • tomato hiris nipis • cheese pizza •

Daging brisket atau batang pinang • Sos tiram • Kicap lemak manis • Gula perang • Serbuk black pepper • Sos ikan • Akar daun ketumbar • Bawang putih • Cili padi • Sos Thai • Sos cili • Daun ketumbar

daging - hiris nipis • bawang putih - hiris • halia - hiris • bj bawang holland - hiris • bj cili padi • kicap manis • sos tiram • rempah kari - perap daging

daging • kicap manis jalen • kicap pekat jalen • cili kisar • paste asam jawa • Garam • Sesedap rasa • Gula perang • Minyak • bawang merah goreng • bawang putih goreng

daging (dihiris nipis) • sos tiram • kicap cair • tepung jagung • kicap cair (nak lebih masin, tambahkan lagi) • gula perang • kicap manis • minyak bijan • air • tepung jagung (dibancuh dengan sedikit air) • bawang putih (dicincang) • halia (dicincang) •

besar daging lembu (potong jadi ketul saiz sederhana) • cili hijau (7 biji untuk kisar dan 2 biji untuk dimasukkan sebelum api ditutup) • bawang merah (hiris) • bawang putih (hiris) • halia (hiris) • kayu manis • buah pelaga • bunga lawang • minyak sapi • serbuk kurma • besar air • santan (200ml) •

bawang putih diketuk** • halia diketuk** • bawang merah/bombay hiris nipis** • sekawan** • rempah kurma daging • garam masala • daging batang pinang potong sedang • asam • santan • Air • Garam gula • perasa •

Bahan intinya • Daging cencang • bawang besar cencang • serbuk rempah kari • bawang putih - diparut • halia - diparut • garam • minyak masak • Bahan kulitnya • tepung gandum diayak • santan (200 ml) • air •

Bahan Utama: • Daging Lembu (Bahagian Paha) • Garam Himalaya • Serbuk Kunyit • Bahan Kisar: • Bawang Merah • Bawang Putih • Daun Kesum • Serbuk Kunyit • Halia • Serai • Cili Merah •

daging • garam • ajinomoto • minyak • lobak merah* • bawang besar* • cili padi / 2-3 lada besar* • kunyit serbuk

daging lembu • serai • halia • lengkuas • ketumbar biji *** • jintan putih *** • jintan manis *** • kayu manis *** • bunga lawang *** • buah keras *** • bawang besar • bawang kecil •

makaroni • daging - rebus & hiris • bawang putih - hiris • bj bawang besar - hiris • halia - hiris • Sawi • sekawan (kulit kayu manis, buah pelaga, bunga lawang) • Minyak • Air • Garam • Sesedap rasa • bawang •

spaghetti - rebus • daging - dicincang • bawang putih - hiris • bj bawang Holland - hiris • Oregano • Thyme • Basil • Parsley • Lada hitam • Lada sulah • Sos tomato • Sos cili •