rempah nasi arab, butter/minyak sapi dan sedikit minyak, beras basmathi, daun bay, safron powder - bancuh dengan sedikit air panas, Air rebusan ayam, Garam (jika perlu sebab rempah dah ada garam), sekawan (bunga lawang, bunga cengkih, kulit kayu manis dan buah pelaga), bawang besar - dikisar, bawang putih - dikisar, halia - dikisar, ayam - dipotong 4