mee segera perisa vegetarian (nak guna perisa lain pun boleh) • besar air • bawang besar (hiris) • lada besar merah (hiris) • daun kucai (potong) • udang • Garam, ajinomoto dan gula • serbuk kunyit • + 3/4 cawan tepung gandum • tepung beras • air sejuk ais • minyak masak