Kembung

laksa (450g x 2) - celur dan tos • air- didihkan • ikan selayang/ ikan kembung (direbus dan diambil isi- kisar) • asam keping- rebus ikan • garam kasar • air • kecil (200ml) SANTAN • air panas- sesuaikan • lada hitam kisar kasar • bawang merah kisar • Garam • serbuk perasa •

ikan kembung lemak • air • cili kisar • bawang besar (dikisar) • belacan (dikisar) • asam keping • garam • gula • serbuk perasa • daun kesum • tepung gandum • telur •

ikan sardin atau ikan kembung • air • cili kering • bawang besar • belacan • asam gelugur • daun kesum • bunga kantan • serai diketuk • lengkuas • garam • serbuk perasa (jika suka) •

ikan kembung • asam gelugur • garam • air (untuk merebus) • cili padi hijau (dihiris) • bawang besar (dihiris) • tomato (dihiris) • kerisik • belacan • pucuk gajus (optional) • garam • gula •

Ikan kembung- siang, bersihkan buat kelar • Serbuk kunyit • Garam halus • Minyak masak- goreng ikan • Bawang besar kisar • Bawang putih kisar • Halia- kisar • Cili pes • ” kulit kayu manis • Kicap* manis • Kicap* pekat • Sos tomato •

ikan kembong- siang, bersihkan, buat kelar • serbuk kunyit • garam halus • minyak masak- goreng ikan • bawang merah • bawang putih • halia • cili pes • cili padi- pilihan • kotak(200ml) santan • air • serai -di ketuk •

ikan kembung- siang dan kerat 2 • air • bawang besar kisar • cili pes • cili padi • bawang putih kisar • ” halia • serbuk kunyit • serai- ketuk • asam gelugur • tomato buah- belah 2 • timun kecil- potong 4 memanjang •

ikan kembung saiz besar • Garam • serbuk Kunyit • bawang merah • bawang putih • halia • serai • santan • Air • Garam gula • asam (tak perlu kisar)

ikan kembung saiz besar (disiang dan dipotong 3 bahagian) • cili kering* (boleh tambah jika lebih pedas) - (digunting serong) • bawang merah kecil* • bawang putih* • serai* (dipotong) • halia* • serbuk kunyit • asam gelugur/asam keping • bunga kantan frozen • daun kesum • daun kunyit • air bertapis (boleh tambah jika nak lebih kuah) •

ikan kembung saiz besar (±300–400 gm seekor) - disiang dan dipotong 2 • serbuk kunyit • garam pink himalaya (boleh laraskan ikut rasa) • minyak masak untuk menggoreng

Ikan kembung • Garam • Serbuk kunyit • (dicincang 1/2 hancur) Cili padi hijau • (dicincang 1/2 hancur) Cili merah • (dicincang 1/2 hancur) Bawang merah besar • (dicincang 1/2 hancur) Bawang putih • Pes asam jawa • Air • Daun limau purut • Daun selasih Thai • Sos ikan •

ikan kembung • bawang putih - kisar • bj bawang besar - kisar • kunyit - kisar • halia - kisar • cili kisar • serai - ketuk • Sawi asin • bj tomato - belah 4 • Air asam jawa • Garam • gula •

Ikan kembung- siang dan bersihkan buat kelar • serbuk kunyit • garam • pes ramuan asas sambal padang-Awang • Tomato- potong dadu • Serai • Cili Padi Hijau -hiris halus • Daun Limau purut- hiris halus • Air Limau Nipis • gula • Minyak masak

Ikan kembung • garam halus • serbuk kunyit • bawang putih - hiris • bawang holland - hiris • tomato cherry • cili kisar • cili padi- hiris halus • kicap manis • cuka • daun bawang- hiasan • air jika perlu •

Ikan kembung • (dibelah 4) Tomato • (dibelah 2, kemudian potong 4) Timun jepun • Cili hijau/cili api • (diketuk) Serai • Santan pekat • Garam • Serbuk kunyit • (anggaran, boleh tambah jika perlu) Air

ikan kembung • NuMee Segera Ayam • air • tepung ubi • tepung gandum • garam • Numee Goreng • kecil cendawan tiram (dicincang) • udang (dihiris) • daun salam • bawang merah (dicincang) • bawang putih (dicincang) •

(potong sederhana tebal) Asam embang/bambangan • Ikan (contoh: kembung) • Bawang putih • Bawang merah • Flex seed • Cili kering kisar • Serbuk cendawan • Serai • Air

ikan kembung (ikan lain pun boleh) • Garam, ajinomoto dan cuka • serbuk kunyit • helai daun pisang • Pes sambal tumis / pes ikan bakar segera • minyak masak • bawang besar • tomato • cili api merah hijau • asam jawa • air masak • Kicap lemak manis •

ikan kembung (nak guna apa2 jenis ikan yg lain pun boleh) kalau ada siakap lagi power...🤩😍😋 • pes tomyam instant (next time nanti kena letak lebih sbb 3 sdm hanya ngam2 saja) • daun ketumbar (akk guna daun ketumbar jawa) dihiris • daun limau purut • hirisan bawang besar • jus limau kasturi

ikan kembung • garam • kunyit serbuk • bawang merah dikisar • bawang putih dikisar • halia dikisar • cili kisar • sdkngaram • gula • asam gelugur

ikan kembung • bj bawang besar • bawang putih • kunyit hidup • paste halia • cili kisar • Garam • Sesedap rasa • gula • Air asam jawa • daun limau purut • Minyak •

ikan kembung • Garam & ajinomoto • serbuk kunyit • tepung beras • minyak masak • bawang besar • bawang putih • halia • sos tiram • sos cili • sos tomato • sos cili Thai •

ikan temenung • bawang merah • bawang putih • cili kering • belacan • tangkal daun kesum • asam gelugur • air • garam • gula

ikan kembung • cili kering (dikisar) • cili besar (dikisar) • kunyit hidup (dikisar) • bawang besar (dikisar) • bendi (dipotong bahagian atas dan bawahnya) • cili merah (dihiris) • garam • serbuk perasa • air (untuk merebus ikan / kuah)

ikan kembung • serbuk kunyit • cili kisar yang telah dikisar bersama dengan bawang putih dan bawang besar • serai - dihiris serong • tomato - dipotong dadu • cili padi - dipotong kecil • daun limau purut • bawang besar - dihiris • sos tiram • sos cili • sos ikan • gula merah •

ikan temenung/ pelaling • bawang besar • bawang putih • serai • garam • pes asam jawa • air • cili padi thai • limau kasturi • gula • garam • belacan •

ikan kembung • bawang putih - kisar • bj bwang bvesar - kisar • cili kisar • halia - kisar • kunyit hidup - kisar • asam gelugur • daun kunyit • daun salam • daun limau purut • serai - ketuk • gula nise •

ikan kembung-bersihkan dan tos • bawang besar • bawang putih • halia ukuran sebesar ibu jari • cm² belacan • daun kesum • bunga kantan • cili kisar • asam gelugur • Garam dan gula melaka • air • tomato

Beras • (direbus dengan 1 keping asam gelugor, ambil isi) Ikan selayang/kembung • (direbus hingga lembut, simpan air rebusan) Daging • (dikisar) Bawang merah • (dikisar) Halia • (dadu) Keledek • (dadu) Kentang • Pucuk paku merah • Daun kaduk • Daun serai kayu • (dihiris, masukkan akhir supaya masih bertekstur) Keropok keping/keropok lekor • serbuk lada hitam •